標題:
[中式食譜]
包菜回鍋肉
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作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-26 11:02 PM
標題:
包菜回鍋肉
: e/ f0 A3 D4 S) Y公仔箱論壇
包菜回鍋肉
4 w6 ^0 Q2 t+ R) J7 y; e( w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76* d- n! T- n" K y7 i3 s
主料：
5 K/ S/ Q6 L% a$ `5 b. T8 ~5.39.217.76
豬五花肉、圓白菜
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公仔箱論壇2 Q" @5 \% w' k! s
輔料：青蒜 調料：
公仔箱論壇; Y) }$ F) @' ?
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法：
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1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。
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