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標題: [食肆地點] 【 日 賣 一 千 塊 燒 雞 扒 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-4-26 08:35 AM     標題: 【 日 賣 一 千 塊 燒 雞 扒 】

市道 低 迷 ， 抵 食 夾 大 件 、 價 廉 物 美 成 為 出 外 搵 食 的 最 高 規 條 ， 於 是 十 元 八 塊 有 交 易 、大 大 件 啖 啖 肉 的 雞 扒 頓 時 在 逆 市 中 排 眾 而 出 ， 俘 虜 了 不 少 普 羅 大 眾 的 嘴 巴 。 5.39.217.76* N: g0 W% x. O- l2 K  M. ?
新晉 雞 扒 專 門 店 、 逆 市 擴 展 的 燒 雞 店 、 炸 雞 店 ， 或 煎 、 或 燒 、 或 炸 ， 把 本 來 平 平 無 奇的 雞 扒 ， 變 成 誘 人 食 慾 的 美 食 。 這 些 大 份 又 juicy 的 美 味 雞 扒 ， 教 人 如 何 抗 拒 ？3 }2 j: B6 ], Q  [; g% \' e1 P
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最 美 味 ！ 16cm 長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 H5 N# k4 \) Y( s
用 坑 紋 爐 燒 製 雞 扒 ， 不 但 不 油 膩 ， 還 特 別 快 熟 ， 燒 出 來 的 雞 扒 挺 juicy ， 加 上 雞 扒 夠 薄 ， 非 常 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 ]; L" l- v4 y9 z& H
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5.39.217.76$ d6 I) I! i' g5 i1 |$ d6 Y7 g$ I& _
美 味 秘 訣tvb now,tvbnow,bttvb" N' r$ p8 r+ \: a$ N8 B: l
用 坑 紋 爐 夾 着 雞 扒 燒 ， 雞 扒 兩 面 受 熱 ， 熟 得 快 ， 避 免 肉 汁 流 失 。) A6 r+ I6 V, }- F# A2 I/ L
雞 扒 配 焗 肉 醬 意 粉 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) p( y2 C7 X. p7 s9 a9 ^/ o
焗 意 粉 內 有 芝 士 、 車 厘 茄 、 肉 醬 等 ， 味 道 頗 膩 ， 是 以 只 配 一 塊 雞 扒 ， 分 量 剛 好 。2 u2 e& S; C% s- c
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1 }4 l$ B, i# ?+ ?" F! f( L4 `; X雞 扒 撈 丁 $34
: R' E2 Q. @" j- ]5 Q9 ]5.39.217.76兩 片 大 雞 扒 分 量 十 足 ， 惹 味 可 口 ； 撈 丁 內 有 醃 菜 、 青 瓜 絲 、 生 菜 絲 等 ， 口 感 豐 富 。
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$ m- j! u. c& E7 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 [1 y0 r. @% h6 O. i% m$ R) X+ B
燒 茄 子 $20
7 y. g5 C, d: t. {3 d5 G公仔箱論壇掃 上 特 製 的 肉 汁 豉 油 再 燒 ， 味 道 鮮 甜 ， 不 少 人 也 愛 點 來 加 菜 。
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高 湯 蘿 蔔 $18tvb now,tvbnow,bttvb+ ^& `% Q  F& g; D3 u& s: W
用 以 肉 骨 熬 成 的 高 湯 煮 成 ， 蘿 蔔 只 取 最 嫩 的 部 分 ， 入 口 無 渣 ， 味 道 清 甜 。公仔箱論壇% Z* M/ W: s; c! A  c
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" I+ u9 n9 Y6 [% @5.39.217.76門 口 貼 滿 明 星 相 ， 包 括 阿 蘇 、 任 賢 齊 和 陳 豪 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 n* y1 w( D. {8 [9 D5 i6 o5 D

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! I' K" T- A0 d3 R0 otvb now,tvbnow,bttvb下 午 1 時 ， 客 人 極 多 ， 逼 到 背 脊 貼 背 脊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! q/ C* }8 X' U7 M0 k9 W- D

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店 內 爆 棚 ， 門 外 一 樣 大 排 長 龍 。4 G& t9 A2 F3 r# l$ O

6 b2 x/ c5 D9 X" G$ j, \tvb now,tvbnow,bttvb
" [6 S# A6 M& @  S& |公仔箱論壇負 責 人 孔 先 生 ： 「 我 們 的 雞 扒 一 日 賣 過 千 塊 ， 看 來 北 角 區 的 客 人 好 喜 歡 這 種 燒 雞 扒 ， 相 信 很 快 便 可 以 多 開 一 家 分 店 。 」
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5 h4 H/ i9 ?1 Z8 o2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 迷 語 ： 廖 先 生
3 v  R- U5 `6 S) f公仔箱論壇保 安 工 程 ： 「 燒 雞 扒 無 煎 炸 雞 扒 那 樣 熱 氣 ， 但 同 樣 惹 味 ， 用 來 送 飯 或 意 粉 ， 飽 肚 又 好 味 。 」+ H$ {; ~  e9 b; c

# A# Q4 g7 A: g! F/ Q% J最 近 雞 扒 大 熱 ， 始 作 俑 者 是 榮 式 燒 雞 扒 。
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' l* c5 P2 U2 [( p& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。08 年 在 灣 仔 開 業 的 她 ， 格 局 像 茶 餐 廳 ， 主 攻 港 式 燒 雞 扒 ， 可 配 麵 、 意 粉 、 飯 等 ， 短 短 一 年 間 就 在 同 區 和 銅 鑼 灣 開 分 店 。
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* _0 b5 U4 C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 新 分 店 位 於 北 角 ， 甫 開 張 便 人 頭 湧 湧 ， 飯 市 時 段 平 均 要 等 20 分 鐘 才 有 位 。
) w& U9 Z. ~* _- w9 p9 e; K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# E. ~- r: F: ?- s% X' x0 q
未 試 過 的 人 會 嘀 咕 ： 「 雞 扒 啫 ， 有 乜 咁 巴 閉 ？ 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 j0 l& k) i$ E
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答 案 就 是 ： 即 點 即 燒 的 雞 扒 size 確 實 駕 勢 ， 像 雞 扒 撈 麵 ， 就 有 兩 片 3 隻 手 指 闊 、 足 手 掌 般 長 的 大 雞 扒 ！
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燒得 金 黃 的 雞 扒 上 佈 滿 誘 人 的 坑 紋 ， 極 惹 味 ， 雞 皮 微 脆 ， 而 且 出 奇 地 不 油 膩 ， 又 夠 入味 ， 難 怪 配 角 如 撈 丁 、 烏 冬 等 只 是 平 平 無 奇 ， 已 叫 人 一 試 難 忘 ， 就 連 嘴 刁 的 阿 蘇 、明 星 如 森 美 、 孫 耀 威 等 ， 都 食 過 番 尋 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ |) Q& U4 q) s3 E; [: ]

, f1 }% U5 T( Y3 `6 {, dtvb now,tvbnow,bttvb美 味 背 後 ， 功 臣 竟 是 一 個 坑 紋 燒 爐 。 5.39.217.76: c' K2 N0 t# D! v9 i" o
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「 出 面 的 雞 扒 唔 係 煎 就 係 炸 ， 煎 的 就 油 淋 淋 ， 炸 的 就 乾 巴 巴 。
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用坑 紋 爐 燒 雞 扒 就 不 同 ， 燒 雞 扒 時 雞 扒 多 餘 的 油 分 會 由 坑 紋 中 流 走 ， 食 落 就 不 膩 ； 再者 坑 紋 燒 爐 夾 熟 雞 扒 時 溫 度 極 高 ， 我 們 再 把 本 來 厚 厚 的 雞 扒 片 至 闊 薄 狀 ， 易 入 味 之餘 ， 還 更 易 夾 至 熟 透 ， 這 樣 一 來 ， 煮 的 時 間 愈 短 ， 雞 扒 自 然 就 愈 多 汁 了 。 」 $ V2 P2 V# g3 ~% t# _

. ^4 S! F, a# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。負 責 人 孔 先 生 牙 擦 地 說 。 最 後 將 燒 雞 扒 蘸 上 秘 製 的 肉 汁 豉 油 ， 雪 藏 雞 扒 即 時 山 雞 變 鳳 凰 ， 變 成 店 子 最 搶 眼 的 明 星 ！ - D! O' Z! [) S# y! {3 y. |" a

/ m: \7 k& i* _1 Z1 O" y燒雞 扒 竟 有 如 斯 心 思 學 問 ， 真 叫 人 不 得 不 寫 個 服 字 ， 無 怪 乎 客 人 都 不 介 意 等 位 ， 也 不在 意 餐 廳 逼 逼 狹 狹 、 手 肘 相 碰 、 夥 計 無 禮 ， 榮 式 燒 雞 扒 就 是 有 這 種 魅 力 ， 叫 進 門 的客 人 抱 着 氣 而 來 ， 捧 着 肚 子 飽 足 地 離 開 。5.39.217.761 X2 m% S4 K% f8 c) N# {6 D) u

& P# L5 N* L  o% W6 |5 I  W3 f' A: [5.39.217.76榮 式 燒 雞 扒(北 角)
# W' \+ @/ t- J  V營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
作者: ming6680    時間: 2009-4-26 08:38 AM

哇!看了图都想吃了..值得吃啊..~
* B% G! k8 F7 S9 f# `# U谢谢分享
作者: hippy_123    時間: 2009-4-27 08:59 PM

looks very good taste. thanks.
作者: yan417    時間: 2009-4-28 03:03 AM

thanks
作者: LAWC    時間: 2009-5-3 11:30 PM

要搵日去試下先



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