標題: [中式食譜] 油燜春筍　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:35 AM     標題: 油燜春筍　　


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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根+ ]' e3 b6 v" P1 m: O

! `. `3 j- k# ~/ d$ R1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 b0 e' N. c9 _$ J) V' l
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做法：
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' c  i( }1 ~6 e0 `/ j& Q% J* Q公仔箱論壇1、春筍剝開、洗淨。
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$ ?1 x0 o; j# u' [tvb now,tvbnow,bttvb2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個3 Z, Q" ~) m* q' s: d% ~2 m
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/ R; C6 O1 f4 ^" vtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 A% {! @9 o3 U

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0 F! y, |! V" I; z2 A) T4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# e- f7 |  v2 B: j2 L$ l

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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。公仔箱論壇* [) U% {. z. N/ l1 S6 A. I# x

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- H  u( W0 d4 L! I9 [! }公仔箱論壇7、出鍋，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ @" w- {; n8 j8 J: n: o- `

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