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標題: [中式食譜] 川 椒 花 蛤 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:30 AM     標題: 川 椒 花 蛤


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% q1 P4 |* g6 w公仔箱論壇5.39.217.76/ e& T( }, I+ B* g. ^# r% H! f& R
材 料
9 o3 g/ D; B* \2 q5.39.217.76花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩
. M/ D6 _9 j6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, m) R( T  B3 g/ F! I! t5.39.217.76調 味 : 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
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做 法5.39.217.76: I# G! C- i7 c1 n6 k, Q
1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。% l( S: e/ ?1 }! O8 h: @
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2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 , 加 入 肉 鬆 炒 熟 。
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+ G6 j1 a  b, T7 M. @3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 , 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- ]; J2 }/ p2 d- ~1 g
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4. 下 味 菜 , 花 蛤 回 鑊 , 快 兜 上 碟 。




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