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標題: [西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-25 04:29 AM     標題: 葡 國 臘 腸 燜 排 骨  


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/ Q  U1 y2 y2 N) D; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
) M1 I; A- X0 M" p1 C- t2 p) o5.39.217.76葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. N. C) F7 k% K  J- Y4 }# v
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。公仔箱論壇. W# {+ Q% t4 B( F7 _/ |1 `$ u& J
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2. 燒 熱 鍋 , 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
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4 {% m  ~6 J7 o) c: X8 F7 {* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
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! z4 o, _7 Y2 M& i/ [( {9 c5.39.217.764. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 , 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 , 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。) @  K1 F) R0 o7 o" I. G; i
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貼 士, }) L' ~" ]$ L6 V
以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 , 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。




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