標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,
7 C. X: Z4 X  I; A* i7 f. n" E
: J0 Y$ g: B  _1 y: mtvb now,tvbnow,bttvb法國馬賽魚湯,& H( @8 G; m- ^. w* u

9 ~" O: y( C% p2 e1 }1 c9 rtvb now,tvbnow,bttvb中國上海的醃篤鮮,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. r& f& d8 G2 x  S

7 y! N% y; y  e6 H5.39.217.76還有壹個就是泰國冬蔭功了;" c# _) e( d" U; h2 G8 n

+ e+ i2 L' S- F% P; P- _) Q, R冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,tvb now,tvbnow,bttvb# J6 {  u+ Q7 _4 H4 M# `

( h4 J5 B% H% j/ L  m公仔箱論壇在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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! i; w& n8 J  |; r# Y2 A公仔箱論壇冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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. o  a) B$ f. \8 |' \公仔箱論壇此湯的味覺層次感極為豐富,8 p- ~* A0 `' A/ ]2 Y; {7 J- T4 v

+ ?+ Z7 `( n: t$ C$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇7 c" x  F9 Z- ^8 U* R" Q8 R- H' q

- N* E( i; T: g9 @' o9 i香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb! I3 d" h- y; v- f

( N4 D4 N$ H# K4 e( [# A  H! a" ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜,最後點綴用的,tvb now,tvbnow,bttvb8 n' q0 {. V, a3 f2 c4 r
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香葉,檸檬葉,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ ]: x) Q& O2 U% v
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還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 v6 a  S. i9 N* R

" j4 Q% B5 @! `) r, T) ?5 T; a/ W買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,5.39.217.760 h* s2 R2 y& a- j7 E; X& {- b8 [

% Q& [( A# e5 }) R# d再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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+ p% `3 s  `. e* x& Z壹種辣椒醬,
9 D# b( Z. G, X0 A! p5.39.217.760 M) A; M2 }' r2 `
冬蔭功醬,
( B7 V8 ]; H+ q% j+ jtvb now,tvbnow,bttvb
( H- q2 i0 }0 f- V5 {& f還有蝦膏~~~% k' h4 a( U" G; T
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~公仔箱論壇  w" |9 k0 i+ f# V

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姜,泰國紅辣椒~~~tvb now,tvbnow,bttvb; N; x. t: o7 c( N- O

) W. z( L* k0 e+ Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 j! ?. r# T( R6 u3 e5 x3 v. i
蘑菇,切成片~~~
" Q: A1 @9 n% s$ b* W' C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  A9 F% `( t# j" u3 s5 `; d

  Q: W9 X3 m/ V8 s  `6 B最重要的,大頭蝦,tvb now,tvbnow,bttvb, f6 a! R8 k3 Y# Y6 p1 B3 d, U
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壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb* N+ F9 a& M7 X# P# U% e

2 C( \+ e) P: k& X1 W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb頭裏面有蝦膏,
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' a+ T+ f6 s% F! L/ n能熬出紅紅的蝦油~~~5.39.217.76; j  z6 O! e0 H- f8 W, \

8 T  U( q4 J; F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb$ I( a% }' |5 j9 f4 V
香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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- E8 D1 x- @, F2 u8 K4 p& }- k& `5.39.217.76炒到粉紅色~~~
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9 [) {: z8 ?, v# U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~7 K% s! r# R9 w2 T* H
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6 y* B6 o2 ]* g5.39.217.76辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,5.39.217.76# j- l/ r9 F6 L2 `& I' a2 V9 \9 Q
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慢慢化開,紅油漂起來~~~/ U2 y) Y! p  o& Y

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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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' b, m% F% H+ ~5 n3 `出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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% C- z$ ?% l7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!( h+ n* _, _9 t# Q  @

! E6 Q0 d& Z/ Z, W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!1 H2 H: s0 R+ E, B5 n  s

4 U$ h% I2 Q$ J公仔箱論壇其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇! c6 ?" G; I0 B2 n; Q6 B
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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; {4 M$ [, r) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!公仔箱論壇) _6 o+ W7 b3 r2 I, P' Q8 J# W

4 N5 Z2 q* u; G2 b2 Y8 V( I, c( I* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇" \7 S6 b8 M. i

$ A; w4 Z  ^) j% W' \公仔箱論壇對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!公仔箱論壇3 G& U4 |5 ~: Y. o

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  ~2 [9 Y# K9 c/ B7 @1 T( k公仔箱論壇重酸辣口味的冬蔭功湯,tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ Y" \+ s8 Q

+ D' f8 H( u& \3 p1 U5 r% ~tvb now,tvbnow,bttvb解暑清熱開胃~~~~

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