標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃


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/ D5 b' q! D1 Q2 t2 S  e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,公仔箱論壇$ S1 z! v4 Q" T4 [# ~

3 W& P: n) g& T7 j& w( m法國馬賽魚湯,tvb now,tvbnow,bttvb3 }* R# P; H+ M5 K! n7 Z6 `7 N
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中國上海的醃篤鮮,
" v+ l$ H& x- \& q, Z6 y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 i+ o* F6 z, B- G% N  E
還有壹個就是泰國冬蔭功了;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  U" C7 |0 z5 E* n

0 t7 a8 O+ z0 a# \+ ]0 \7 _7 n4 ]5.39.217.76冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# s$ W2 H) ?1 B

5 J3 z2 ^! n6 }( n' K  m在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,* c- g9 d! C8 V* V
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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6 G. A: r+ U. y4 V# N# Ntvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~* k, W- R! C- J) i: d6 Q* o

1 ?$ ]( J' ?: r+ B) a: Q8 h' \3 \+ ]+ T公仔箱論壇配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,5.39.217.760 m3 P/ `: ^0 a# @

" Q# k; ^6 e7 t9 u* v2 R% u0 r5.39.217.76除了咖喱,
( G3 v5 T) ?: S) B( {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- ~6 A2 A0 k) |5 ?& O+ o: J
個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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0 j. w  I1 \* q$ U+ {$ b香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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) {7 P4 t% G2 p3 h/ |* g香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( w( M0 S2 P3 `
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香葉,檸檬葉,
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! {+ v* k" Y  W5.39.217.76還需要薄荷葉壹時找不到,
& s0 _/ j( |! }4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 N0 g8 g' y4 ?7 G+ B0 A. G" ?, O# l
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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5 j1 X( {  X% V5.39.217.76再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~tvb now,tvbnow,bttvb8 D. t9 U& _8 Q" o  N' |" q
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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,
0 X4 l2 ^# n& z1 T* A( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H' J! W# B) @& \+ o( j9 F還有蝦膏~~~7 l7 T* m5 }1 r0 H2 E5 G; f

- N" A0 j) _. [, J* {. ]1 ntvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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6 l6 M3 o! F% ?$ R* t姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~5.39.217.760 {( l, y6 V7 m- u! u5 G% X, C( C' A
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0 f* q# ?; x4 \- c. etvb now,tvbnow,bttvb最重要的,大頭蝦,5.39.217.76* b6 L3 {+ ~3 }! L# N: F
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壹定要用這種,公仔箱論壇+ D  t, N/ M8 P/ g( |

+ C* W6 y. d1 ]4 C* i5 X6 z2 C5.39.217.76頭裏面有蝦膏,
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6 P& _( [4 @/ J) u9 D' \能熬出紅紅的蝦油~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 q+ D+ ^' y: Z

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* S8 M) a+ `8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料全部切碎~~~. T( O7 j7 @8 V9 t" q; W$ q- t

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- X: j% v8 }- h/ l. }燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~! `+ m5 O% [9 Y4 ?  V

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炒到粉紅色~~~0 E1 D/ I: }2 D
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加薄荷水~~~
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) _7 ]' k  D7 Q8 E$ Y; Gtvb now,tvbnow,bttvb加椰奶和鹽~~~; g# Z: g6 g3 i& y1 V8 M5 l; M) J
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" H& Z* @4 U# d9 j. K- g7 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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& p3 e6 O; m: E% o  |tvb now,tvbnow,bttvb慢慢化開,紅油漂起來~~~公仔箱論壇7 `2 t* z$ n5 U1 D7 R! e7 r; v

* r0 ]/ @+ V4 u% D公仔箱論壇公仔箱論壇5 f# x- A% `" x
加入香料,蘑菇煮開~~~tvb now,tvbnow,bttvb6 A& H6 S. a3 }1 e  t
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. z: O6 m6 z5 h$ e公仔箱論壇加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~5.39.217.76$ B, h7 v/ m3 ^( P

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+ h$ K( @) Y9 H泰國冬蔭功湯
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) j* K, t, B3 S7 M) W0 G出鍋撒香菜~~~5.39.217.76: w9 J7 T8 h! o; ]! J4 G
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! @' @( ^  L8 C  l2 S  d湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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- ^  `( k+ J+ y* {其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!7 A, S- K% E1 z5 t' @- t

9 V& q# B7 y" g* Y4 q+ stvb now,tvbnow,bttvb說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 G1 @; e( O
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!* r; L) D, V  |7 W  l% {( P1 U
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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3 `# P7 r# K2 ]8 P# i- [5.39.217.76人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!+ p0 _' j- r* c# v. z
5.39.217.761 @) [, h! `/ ^/ r5 Z1 M( T
因此如何利用飲食來養生及抗老,$ j8 g* t# @$ n/ ?5 M: H' i/ l+ J8 v
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!5.39.217.764 d! U; s2 A9 n) C5 m
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
4 o: R8 C' W4 {1 N1 J7 O: x! t公仔箱論壇: L, [+ N8 ?: G3 C" m  a
解暑清熱開胃~~~~

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