標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,5.39.217.763 _  p. X5 X8 W1 ?# z5 Y+ @' @
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法國馬賽魚湯,
6 p. @8 E0 @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 x5 |. L' P  p3 _
中國上海的醃篤鮮,公仔箱論壇: D% u8 ?; Q! D. b9 e

, D2 G( {2 u# Y  H還有壹個就是泰國冬蔭功了;
6 I. d- c: W5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t: E' i6 D$ p# r3 Q2 Z* g5.39.217.76冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,9 v) a$ Q! G: m7 U8 ]

: n+ ~6 T) E( l; T; w4 N: |, a) T; _tvb now,tvbnow,bttvb在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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( E* n5 k" o  l- G! P9 S! @冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb% a2 V2 h" L  Y0 S
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此湯的味覺層次感極為豐富,
9 T; a6 x; `1 [8 p- m8 [' K" c) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! z3 {# N8 z3 w; [7 K
其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 I7 u! G$ F; c: N* b5 C
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配料繁多,tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 p( F9 ?' Y) E$ J6 N0 W

  U; K5 [5 y. |  O其中很多可用可不用的,5.39.217.761 h7 A' x' ^$ Z* a# w* @, c

# }3 H( a' R! c0 _盡量都找來用上了,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ r- v; c6 G/ V
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除了咖喱,5.39.217.760 H3 T# N( f0 E) {. R9 R; d
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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  d6 ]' Y, E7 L' Q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,# {5 G3 T. p! h& m3 i
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香菜,最後點綴用的,
) e/ @2 a3 r/ b* {% _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 M8 {2 P+ y2 Q
香葉,檸檬葉,
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) K. [) M- b6 O+ Q' N+ t9 g4 ]還需要薄荷葉壹時找不到,公仔箱論壇& D* v) g% D3 K) P8 N
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,5.39.217.767 @0 f! g; l$ Q2 N" ~$ y$ _

2 z- t0 ^4 |9 U/ r- p公仔箱論壇再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,
+ o% x$ r) j: X7 R+ c' m5 f& o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, p  {) u7 A* u6 J* t' t
冬蔭功醬,6 o) Q' O4 a) _2 y7 m# l

0 o$ V; ~: I6 [' f$ `" R$ o8 P5.39.217.76還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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0 C0 U( D7 K. T& [公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~5.39.217.76# ]6 _+ [6 U3 n: W- O+ v

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" o& z/ e; @+ W1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇,切成片~~~tvb now,tvbnow,bttvb) G* V2 @3 m$ h; O+ K
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公仔箱論壇7 Z' |( w1 @/ b4 p! E8 V: x
最重要的,大頭蝦,tvb now,tvbnow,bttvb# O* K. e& ]3 f1 A
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壹定要用這種,) N" l1 H; [& k) g4 D2 y0 {, i

: o2 V: k% ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭裏面有蝦膏,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o/ d% F3 s. S
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能熬出紅紅的蝦油~~~' R6 i5 u0 L  M, g. a# D

5 p; k/ y2 |' k  }& [9 x5.39.217.76
+ R" V. g, a; U! s3 z香料全部切碎~~~
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! A' a) x: P) a$ `; v8 w$ W' ltvb now,tvbnow,bttvb燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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( @( J- w" f' p0 E1 P& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~8 B* q9 o5 z, ~7 V$ n+ s  z

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加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ z. Z. a9 n, n$ H% U

4 Y7 u: b/ u2 u3 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* m, n' K7 q( ]
辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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! `$ a4 A. f% y# ]9 o$ S6 m4 k5.39.217.76慢慢化開,紅油漂起來~~~
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加入香料,蘑菇煮開~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 u: j. J2 Q  s/ }$ V, _
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; H. s$ M# I6 \4 V$ V. B加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~
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; r7 r5 m* }8 L4 B. N; X5.39.217.76湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!
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, Q" |; g3 t# a/ q說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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7 x) M  n3 p1 D( O! k5 e# d6 @公仔箱論壇其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!, v" I, m2 |9 f

, O! P/ R2 q  [9 _& W# ?7 ~5.39.217.76人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!5.39.217.76: P  C( L# C! Y9 M1 g
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
3 t, d; O' f& H# x& |# e) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?2 L$ B3 L8 H9 S. ]/ Q5.39.217.76因此如何利用飲食來養生及抗老,
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# I; w+ i7 W  K+ I. k' m. i5.39.217.76對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
9 J- W3 W6 w9 C# a  N
3 u: l; K# V! {3 `% \5 W+ X解暑清熱開胃~~~~

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