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標題: [甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-24 12:04 AM 標題: [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

4隻蛋白5.39.217.76: `5 z- I8 x$ y, O! N. e6 @
2湯匙薑汁' m; \7 g, o" U: h( T! L2 O! V
2杯鮮奶: ]; O" b1 l, E. m9 |, V
4湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; j2 d1 D$ d
烹調方法公仔箱論壇( F' V7 W& q' W0 j) ^
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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