標題: [甜品] [甜品] 奶香椰子糕 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:01 AM     標題: [甜品] 奶香椰子糕

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 r4 `4 _3 ^0 n& R: c6 q4 u
椰漿      450公克  T, `+ p& K* W. F% i0 }& u5 x
鮮奶      1300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& D9 z6 B& ]
椰子粉    80公克
" _% e" r* D  t' V5.39.217.76明膠片    15公克公仔箱論壇+ U7 g8 W; }0 K+ k, G7 K5 ?
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【調 味 料】
9 i) F0 e/ M- M* A1 A( M  F1 Htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉    150公克5.39.217.764 p$ \& ^8 U5 V- \  `
白砂糖    200公克
  O4 Y$ R( {3 K  t公仔箱論壇水        400㏄5.39.217.764 @0 z( t. N9 }1 l# `

! p3 G, p, k5 f9 K, f公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 t' A; u) j3 ~" S  q
1.將明膠泡水至軟備用。7 D. b. l5 J. E/ C% n4 \# E* V
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。5.39.217.76" F8 x* Q  q% R/ \5 |# y6 d$ t8 ~: Y
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。% z1 a5 v9 U0 c% M
4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。

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