標題:
[甜品]
[甜品] 健康蛋糕
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作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-23 11:58 PM
標題:
[甜品] 健康蛋糕
材料
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自發粉60克
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雞蛋1隻
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脫脂奶1/2杯
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牛油1茶匙
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製法
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1. 先用熱水隔熱溶化牛油。
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2. 將自發粉、雞蛋及脫脂奶置於大碗中，以電動打蛋器打勻。
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3. 將溶牛油加入步驟（2）。
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4. 然後隔熱水蒸約20分鐘或以焗爐焗約15分鐘即可。（隨個人喜好，可加入1/2至1茶匙的不同味道香料。）
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