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標題: [甜品] [甜品] 健康蛋糕 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-23 11:58 PM 標題: [甜品] 健康蛋糕

材料 tvb now,tvbnow,bttvb& D' A! b- d; Y
自發粉60克
雞蛋1隻
脫脂奶1/2杯5.39.217.761 ^; w/ ~, M) X5 Q8 e' |
牛油1茶匙; v7 Y7 r2 p1 d
# D, k8 f4 d x* H, s" S
製法 tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 b1 l" u( H6 g' g
1. 先用熱水隔熱溶化牛油。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 @2 `+ h8 v
2. 將自發粉、雞蛋及脫脂奶置於大碗中，以電動打蛋器打勻。5.39.217.76" m; M( y9 n( B6 X) P
3. 將溶牛油加入步驟（2）。
4. 然後隔熱水蒸約20分鐘或以焗爐焗約15分鐘即可。（隨個人喜好，可加入1/2至1茶匙的不同味道香料。）

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