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標題: [甜品] [甜品] 健康蛋糕 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-23 11:58 PM     標題: [甜品] 健康蛋糕

材料
1 T& R' y" M, V7 R/ \- z0 \6 `公仔箱論壇自發粉60克
, A) t3 Y( ?9 |- [5 P, L  B公仔箱論壇雞蛋1隻
2 L2 g8 Q! b: \5 U' ?tvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶1/2杯
& A4 `: G, p3 X* C2 q# X5 A牛油1茶匙
, y. D! p. T7 {( r9 M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb' {# D4 e# s" D) Y
製法 ! E$ T/ P* z( v* o; f
1. 先用熱水隔熱溶化牛油。
' z9 z& p0 B$ B" {) {1 J0 \1 y5.39.217.762. 將自發粉、雞蛋及脫脂奶置於大碗中,以電動打蛋器打勻。* m5 {. J8 S1 y. N1 ]
3. 將溶牛油加入步驟(2)。' o. f7 k% _5 q+ M: y1 P* N
4. 然後隔熱水蒸約20分鐘或以焗爐焗約15分鐘即可。(隨個人喜好,可加入1/2至1茶匙的不同味道香料。)




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