標題: [中式食譜] [中式] 冰糖雞翅 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-23 11:55 PM     標題: [中式] 冰糖雞翅


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主　　料： 冰糖 雞翅5.39.217.76/ S! X2 A) q! M0 g; F' W, ?5 {, ~

/ k/ J7 D- i$ ^2 d輔　　料： 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥
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$ \5 i7 D, c/ J0 w7 z& g' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖雞翅：
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1）雞翅洗凈，用牙簽紮點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，姜蔥腌制至少1小時。
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2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。5.39.217.76  j: n* d7 O  T7 d$ r

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; W" @" h; b1 k' K9 y2 O' ?3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。4 W! v) [, n& R3 h8 e+ [8 W
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4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！

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