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標題: [甜品] 燉蛋白鮮奶 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-4 03:30 AM     標題: 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. ?# W2 ]( J8 A1 m
蛋白 - 4隻 ( H) D2 R* d! s7 _% v0 h
薑汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  Q- N3 b! d

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做法:
  H+ j/ h. ?! H. q/ v+ [5.39.217.761.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
% D! v1 w) l4 o; W- z3 L& @5.39.217.762.        鮮奶加熱。
0 e* l! e- c9 s: p; z- w. G公仔箱論壇3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
; g% b8 I0 Z$ J' p! i, q公仔箱論壇4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。
作者: pennybobo    時間: 2007-3-4 01:54 PM

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