標題:
[中式食譜]
黃 魚 子 蒸 茄 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-22 02:06 PM
標題:
黃 魚 子 蒸 茄 瓜
) F! F9 }# @- I6 q5 b公仔箱論壇
* E, v0 W4 x2 Z7 d公仔箱論壇
材 料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 f# y+ `' i; P! p( G
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量
6 T. n5 Y+ A# H4 x8 O/ M' s5 a
' v! w4 R. C% j0 }) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f, T3 V' ?0 P3 h
做 法
公仔箱論壇* _4 V" ~7 Q( A: T5 ~/ r' f7 y% l
1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb( f* G5 s- x; F
公仔箱論壇& }* I! i }( |
2. 茄 子 去 頭 , 一 開 二 , 切 厚 片 放 上 碟 , 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 , 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 , 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。
. h6 _$ a I( d: n% ]; C
3 r+ [' \) }7 S* ]公仔箱論壇
3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 , 鋪 上 ( 2 ) 的 面 , 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。
公仔箱論壇% W! d& j; T/ e- ? G: k& ~6 z
' ^0 z' m+ [+ s+ m. O4 |. r
5 j5 Z5 H; G K N% F; }" k+ U
( x ^% ] u! N7 A/ s) Z6 T$ D
% M7 C5 C- L, P# u1 t公仔箱論壇
公仔箱論壇' n( H# B& O' p3 S; A9 a$ O
tvb now,tvbnow,bttvb9 X& `$ M7 u- o& t9 g
7 C/ ^# {4 M, [, h( b9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
o, w; ?* L. V% C1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄 子 鋪 於 最 底 層 , 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 , 更 加 入 味 。
4 V- ?5 z7 N0 ^8 b' }. D1 i6 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0