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標題: [甜品] 肉桂蘋果批 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-4 12:40 AM     標題: 肉桂蘋果批

餅皮:
" T# Z* p/ ~9 y! R; E' v1 y+ `  V- f5.39.217.76麵粉250g
& j+ C9 f: A, j; J8 E, {6 F3 d5.39.217.76牛油250g
6 i! q3 \4 C' c" R, j砂糖 50g5.39.217.763 [9 c, N) b0 |4 Z6 o
雞蛋2隻
0 H  U/ \* V  u9 v. K) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 t; H/ }1 H' i  o

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蘋果(小)5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 X' G1 D7 G9 g  e
肉桂粉少許
: _, E. T! M6 q% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2安士
4 U) T) C. i, X% N$ {( J2 d( |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料
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2 w2 P' x# ]9 z& @( p' \/ o公仔箱論壇公仔箱論壇* E  M; z+ b: G" T' ]9 S
做法:
9 ~( Y, u* O: [' o% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q) f0 \( B7 f/ a+ x. Z$ A5.39.217.761. 將麵粉倒在桌上,中間開一個圈,打入雞蛋(留下半隻待用),並放入牛油及糖,混合一起由上向下壓,如層疊層反覆壓,直到完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb( d1 Y1 r0 C9 f- n
2. 用餅棍推開成薄塊,作為餅底,剩下的再推開成薄塊作餅面。
8 ?) H% n$ L4 |  K6 q公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊,煲內放少許水及糖,加入蘋果煮至稔,隨個人喜好加入肉桂粉。! R4 o& h9 |/ v
4. 將餅底放入糕盆壓平,注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3),再舖上餅面,將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.766 [/ K, D; C  A/ l: L& u2 S
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混,在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。

作者: carmen_girl    時間: 2007-3-4 12:53 AM

好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor




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