標題: [美食介紹] 吉利肉排+五色爽口菜[7P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-20 09:09 AM     標題: 吉利肉排+五色爽口菜[7P]

  
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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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. p( q6 _  G! E" _( t# p公仔箱論壇做法：
, y1 K4 ~- i  u( U% S' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  b0 b- u( _$ x; r% k, R

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. g9 O( ^8 U* h1 M1 ]7 e+ D$ m" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?4 G  b- i/ R6 o' w, n
做五色爽口菜需要的材料：
; ?4 c# ^4 G# a. J公仔箱論壇胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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做法：
" R! |4 f# W% J: V  g$ j* o. m+ F5.39.217.761、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 公仔箱論壇% g& q' Z! \: ^
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
: S) a4 q: L+ T5 m3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
. B* `# Z7 H4 @% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, z" [: G* |' b/ a. g$ o* U
公仔箱論壇4 Q/ T( o- F' q0 R+ m3 W% g8 F3 {) J

: M8 A7 c( l% \5 U柴鸡汤：   J3 ~# T" B. m
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 h( ]# o8 d0 ~5 @2 D

9 X* C1 u& ]4 y) [5.39.217.76玉米汁：
# c& p$ Y0 n( y4 E5 D1 ~, ktvb now,tvbnow,bttvb我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 公仔箱論壇7 i* B- e8 `7 Y) Z6 s! Q1 n; q

' O% j" j5 y' P: `1 h# R9 y/ R公仔箱論壇1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
3 S( M1 m; l8 b0 i( ]2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S. q( h( z7 L( L6 n/ [
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
, c! V3 t% ^# V& [2 z: ?$ F+ x5.39.217.764、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& d  E! ?! t5 h6 t  _9 ]8 E9 ~0 \
5、可根据情况多过滤几次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 Y* M. j: v) x, W
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 0 r  q. @1 F7 S' l
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作者: yangwuwudi    時間: 2009-4-21 09:26 PM

看到真的有店饿了   可是胖子不能吃太油的

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