標題:
[食肆地點]
富 豪 九 龍 酒 店 中 菜 廳 重 開
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-19 02:32 PM
標題:
富 豪 九 龍 酒 店 中 菜 廳 重 開
尖東 富 豪 九 龍 酒 店 的 中 菜 廳 於 四 年 前 結 業 。 最 近 酒 店 靜 悄 悄 開 了 家 富 豪 軒 ， 裝 潢 上 說不 出 驚 喜 ， 較 吸 引 的 是 請 來 一 位 有 40 年 經 驗 的 粵 菜 大 廚 炮 製 一 系 列 懷 舊 菜 ， 像 江南 百 花 雞 、 金 華 戈 渣 、 金 錢 雞 ， 由 於 製 作 繁 複 ， 坊 間 不 易 吃 到 。
# q2 n" {( F& i5 C/ K; g1 I( W- r1 W5.39.217.76
- ?! _6 d5 U# v% w# X
除 了 懷 舊 菜， 店 中 另 外 亦 有 供 應 少 量 的 川 菜 ， 但 水 準 不 及 懷 舊 菜 做 得 好 。 午 市 亦 有 懷 舊 粵 式 點心 供 應 ， 像 雞 球 大 飽 ， 黃 沙 膶 燒 賣 ， 價 錢 不 便 宜 ， 點 心 最 平 由 $33 起 ， 但 也 吸 引 不少 中 產 客 來 捧 場 。
1 v2 C1 l/ U" A: l, L
tvb now,tvbnow,bttvb6 U: t0 P7 ]. f8 S! ]9 ]
* N _& ]1 o# G2 A3 I! x: D1 W
裝 潢 比 想 像 中 平 凡 ， 勝 在 地 方 寬 敝 ， 坐 得 舒 服 。
公仔箱論壇, f" E0 }, p. W) z
5.39.217.76) p! X( ?- L$ z( d' t( Y- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. z0 m p) I9 v
江 南 百 花 雞 $328/ 隻
tvb now,tvbnow,bttvb) Z C {+ N( f5 p: J6 O* J' k" o9 w
賣 相 精 緻 ， 薄 薄 的 雞 皮 下 是 蝦 膠 和 雞 肉 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 彈 牙 。 （ 一 日 前 預 訂 ）
tvb now,tvbnow,bttvb; q$ @/ l' k5 r, t& Y5 g- s
% ?. {3 @% U! x
0 V r) c2 a! d) Y6 j) S
金 錢 雞 拼 叉 燒 $168
( H8 e; n' j( T, U! \
由 一 件 瘦 肉 、 一 件 肥 肉 加 一 件 雞 肝 烤 成 ， 難 得 做 到 惹 味 而 不 膩 。 叉 燒 肥 瘦 適 中 ， 入 口 軟 腍 鬆 化 。
8 c2 F9 O A+ |' g
, ]8 Z. H$ Z3 c' u* R8 ^' G公仔箱論壇
! m) O0 w2 w, r' S: Y! s. U
5.39.217.76: b+ u8 p7 ]9 C9 [7 Y8 Q d
富 豪 軒
0 l' f- S% C$ V0 a4 U3 c: m
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm, 6pm-11pm ； 星 期 六 ， 日 及 公 眾 假 期 10:30am-3pm, 6pm-11pm
* B' p4 i+ n0 N( ]5.39.217.76
平 均 消 費 ︰ 午 市 $200 ， 晚 市 $400
作者:
hippy_123
時間:
2009-4-24 02:54 PM
looks very tasteful but seems very expensive.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* N _& ]1 o# G2 A3 I! x: D1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. z0 m p) I9 v
