標題:
[食肆地點]
新 翠 華 開 分 店 賣 辣 蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-19 02:31 PM
標題:
新 翠 華 開 分 店 賣 辣 蟹
最近 去 渣 華 道 街 市 內 的 東 寶 小 廚 開 餐 ， 遠 遠 看 見 新 翠 華 的 招 牌 ， 咦 ， 難 道 是 銅 鑼 灣 登龍 街 那 家 煲 仔 飯 名 店 的 新 分 店 ？ 果 然 ！ 老 闆 陳 生 見 本 店 日 爆 夜 爆 ， 便 開 分 店 疏 導 人潮 。
+ [4 S% u; I4 b" k2 @3 O' O
0 }5 e/ {) e' B7 l5 \* y) P
新 店 主 打 海 鮮 小 菜 ， 還 以 避 風 塘 辣 蟹 作 招 徠 ， 水 準 不 遜 名 店 。 用 的 是 菲律 賓 肉 蟹 ， 炒 出 來 指 天 椒 蒜 頭 豆 豉 香 氣 齊 迸 發 ， 啖 啖 肉 又 滲 透 着 辣 香 蒜 香 ， 佐 酒 一流 。
5.39.217.76- |* j$ }' d7 G: G9 t" S( l6 O
4 C: `. T# a r+ r" B) c- Y. E
7 c2 F, R3 [/ N( E! z% S0 o% M7 m
避 風 塘 辣 蟹 $10/ 両
公仔箱論壇' H- x( V. W4 f( s) h: t7 M: ?- {, f
用 1 斤 半 至 兩 斤 菲 律 賓 肉 蟹 炮 製 ， 肥 美 鮮 甜 。 可 選 大 中 小 辣 ， 嘗 辣 初 哥 宜 選 小 辣 。
公仔箱論壇2 Q* }% A! \; m+ y9 @/ ?2 u7 n% _. ?
- R& i: N% q* `8 X5 {5.39.217.76
2 t: e# D) C% G! R3 {* \+ v
黑 椒 斑 頭 腩 $88
. L0 j( h, A3 q7 Itvb now,tvbnow,bttvb
用 野 生 星 斑 ， 魚 味 濃 郁 ， 以 黑 椒 、 洋 葱 、 香 芹 爆 香 ， 鹹 香 惹 味 。 魚 頭 最 好 啜 ， 魚 腩 則 嫩 滑 無 比 。
5.39.217.767 \+ g9 | i/ G1 v# X/ X, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% L6 L W. D3 w1 g8 ]( o; F, ]
f3 T: u7 j6 {3 M
芋 茸 肉 碎 煲 仔 飯 $45
# D8 a' d7 L( a; t
梅 菜 肉 碎 煲 飯 ， 甜 香 滿 溢 ； 拌 勻 芋 茸 來 吃 ， 更 香 滑 。
4 V' i# f" A9 l/ _/ e8 G* S5.39.217.76
- a, Y, M; q. W* U公仔箱論壇
除 了 辣 蟹 ， 還 有 多 種 生 猛 海 鮮 ， 星 斑 東 星 石 蚌 紅 海 蝦 瀨 尿 蝦 通 通 是 游 水 的 ， 養 在 魚 缸 內 ， 任 客 人 挑 選 ， 清 蒸 生 炆 椒 鹽 豉 椒 炒 油 鹽 水 … … 。
1 f. ~, m! ^& Z) ^; u4 j
tvb now,tvbnow,bttvb) s9 H: O! ~) y: y% w" Q8 z+ F6 a
熟客 最 關 心 的 是 ， 究 竟 新 店 有 沒 有 炭 燒 煲 仔 飯 ？ 有 ！ 泰 香 雞 XO 醬 鴨 脯 蝦 醬 肉 眼 筋 …… 三 十 多 款 招 牌 煲 仔 飯 都 搬 了 過 來 ， 同 樣 全 程 炭 燒 ， 飯 粒 爽 口 ， 炭 香 煲 香 滿 溢 ， 水準 與 本 店 無 分 別 。
5 B% ?" E. U- x% p$ U公仔箱論壇
不 同 的 是 ， 新 店 地 方 闊 落 ； 加 上 煲 仔 飯 與 小 菜 平 均 比 本 店 平 兩 三 成 ， 辣 蟹 更 比 名 店 平 三 四 成 ， 即 使 專 程 到 北 角 食 都 值 。
) _0 h6 \- h6 x) P# x6 t4 P: |tvb now,tvbnow,bttvb
. c$ [3 _9 K$ `! p( e7 m
公仔箱論壇/ O# }7 k' f, j' N
分 店 位 於 熟 食 中 心 內 ， 零 裝 修 ， 卻 比 本 店 舒 適 闊 落 。
) N$ C! j* Z' _# ?5 B6 n
, Y, }+ h2 O6 I. V* E. Wtvb now,tvbnow,bttvb
新 翠 華 小 廚
& o! ?; e0 q2 F0 M0 A% P5.39.217.76
營 業 時 間 ︰ 6pm-1:30am
- @; U( s" J2 c6 ~5.39.217.76
註 ︰ 新 張 有 九 折 優 惠 至 五 月 底 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 t: e# D) C% G! R3 {* \+ v
公仔箱論壇/ O# }7 k' f, j' N