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本鸡汤健脾益气、燥湿止带、补益强壮身体,对脾胃虚弱容易腹泻之人,经常腹部寒冷、疼痛之人,更宜作食疗。妇女带下较多,带色白或如清涕、无臭、小腹胀痛、色萎黄无华、精神疲倦、手脚不暖、食欲不振、大便溏泻、或下肢浮肿,可用本鸡汤作食疗。 6 k1 w( X! b) S公仔箱論壇9 S7 Y3 O* @3 p
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白果肉+粒,莲子肉一两,白胡椒五钱,粘米适量,乌鸡一只,陈皮一片,盐少许。 * _. Y4 c) a9 P3 b# K/ y# f5 m4 v6 Htvb now,tvbnow,bttvb3 R7 \+ ~ a) P, T
制作: $ x p$ d# @; \+ I& v5 W
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①白果去壳取肉,浸去外层薄膜,去心,洗干净。湘莲肉,去心,保留莲子衣浸透,洗干净。白胡椒粒洗干净,晾干水打碎。粘米和陈皮浸透,洗干净。陈皮切成丝状。雄性乌鸡,削洗干净,去毛、去内脏。 8 ^: i' a+ p3 \8 P+ S7 x( [) y$ i ' j+ R8 w" \7 x# [. y3 B& X5.39.217.76 ②白果肉、莲子肉、白胡椒、粘米、陈皮和少许盐混和伴匀,放入乌鸡腹内,用纷名开口缝合,后将乌鸡放入锅内,加清水,用猛火煲至水滚,然后改中火继续煲四小时,以少许盐调味,即可以喝汤吃肉。作者: 123fresh 時間: 2009-4-18 09:28 AM 標題: 田七丹参炖乌鸡汤
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8 B7 @* N. ?6 u; ~+ B) Mtvb now,tvbnow,bttvb本炖品活血行滞、祛瘀止痛。加速身体新陈代谢,强心作用,对于冠状动脉粥样硬化性心脏病有预防作用,对于长期的胃脘疼痛,属于中医的瘀血痛症有食疗作用。妇女月经过少,经水色紫或有血块,小腹痛不舒服,亦可用本炖品作食疗。孕妇不宜饮用。 4 h. Y1 ^% S+ h5 K公仔箱論壇3 T& ]5 z8 H; o, D3 A; a* }3 o
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