標題: [美食介紹] 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐! [打印本頁]

---

作者: manyiu    時間: 2023-11-18 12:34 PM     標題: 大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐!

2023/09/15
2 s8 S& P& I3 _8 c2 P公仔箱論壇
" p& a) S- q' T" q  `  ]
' D3 O$ o/ [; ?: R. ]! W* V: ?* H公仔箱論壇5.39.217.767 W0 b  I  o. z! B9 }
大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。
5 K$ b5 X# a: B2 p' ^8 o' Utvb now,tvbnow,bttvb7 C& B0 _3 e# @2 M) h
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。
* J% L, p  p- Q) h$ ^2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O1 P, I# `+ a$ {& T5.39.217.76精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。
$ w# A6 }6 d: x, z0 j公仔箱論壇
0 c' w0 x. I- f3 I# E3 g4 B! D# J主打頂級豬肉
7 v) h/ f1 ?$ W, S% v& D+ y5 ktvb now,tvbnow,bttvb當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。
2 N) q. Z2 a( {2 l公仔箱論壇
# r4 G& C5 X8 I  J# k餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' D4 u. M8 }; i

7 H( j0 \4 T" r  |3 ^4 N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 L; L$ Y1 }0 _: _* btvb now,tvbnow,bttvb▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* N% _' ]# m0 \  N* e; `

) n" f2 X# j! u( a. q: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; Z' W; g$ V( p4 m8 e8 r. U
▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。, i  O& P4 }2 u9 i$ E  D+ t

; e0 L1 h' q& c+ j, A! }
, v( O6 p! a0 ?公仔箱論壇▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。

---

作者: Gunnar    時間: 2023-11-24 09:33 AM

有時間要試試 , Thanks 4 Sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0