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標題: [藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-2 04:54 PM 標題: 鹿尾羓燉烏雞湯

材料：(4至5人份)公仔箱論壇6 a% A5 Q/ M! p1 `; v) i% C7 R3 Y1 o
鹿尾羓5錢公仔箱論壇3 n6 h9 R1 H/ F5 G( Q2 m
竹絲雞1隻
黨參4錢
懷山5錢+ V9 x. l8 {. X! r0 s$ Z7 U
枸杞子5錢tvb now,tvbnow,bttvb6 E: x: I! s. B
紅棗12粒
生薑2片公仔箱論壇4 f9 ~, x) {& ]" P7 t. M! K8 t" E5 O
酒3杯7 ]1 D8 ^ y0 a$ Z
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做法：& g: i6 C5 g! e9 h# _7 V" V, R
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。5.39.217.76, ^" ?/ x7 ?- n. E4 ]
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

作者: can062k 時間: 2008-1-15 08:03 AM

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