標題:
[藥膳]
靈芝懷杞鱷魚肉湯
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作者:
net432
時間:
2007-3-2 04:44 PM
標題:
靈芝懷杞鱷魚肉湯
材料：(4至6人份)
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急凍鱷魚肉半斤
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瘦肉3兩
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靈芝1兩
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懷山5錢
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枸杞子5錢
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陳皮1片
% F) b8 j; M, v& [3 I# L5 O5.39.217.76
生薑兩片
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蜜棗2粒
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水約12碗
5.39.217.76 |% I$ t4 `9 B' f
（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
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% K% j3 } j! h2 k8 o5 W5.39.217.76
做法：
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1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。
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2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
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3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
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4. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。
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功效：
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鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。
作者:
fioz
時間:
2007-4-4 08:31 PM
oh
作者:
sushimuimui
時間:
2008-9-3 12:55 PM
thank you
作者:
can062k
時間:
2008-9-4 07:44 PM
thank you for sharing
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