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標題: [甜品] 糯米茲 [打印本頁]

作者: bobeboo    時間: 2007-3-2 11:25 AM     標題: 糯米茲

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb) Z- Z, [1 @* ^  i# Q# q0 t) h$ p; {8 _
油 - 2湯匙
) b8 b. \9 [( K" e# ]; E' v熱水 - 230克
" z" u4 {# O, F& m/ z公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙
3 }1 @* M; L( ~0 Q& Z" i$ M1 }糯米粉 - 230克
9 K' j: m$ p6 F' p' E$ g+ `花生粒 - 適量
: ]  L. r$ D% B2 i8 V: D公仔箱論壇椰茸 - 適量2 b/ v& H# e/ @9 @/ C
tvb now,tvbnow,bttvb5 `" [1 z' H  i
做法 :5.39.217.761 p( U. C  u0 U
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起  J- ^  Q% m! H6 a
2. 餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再
1 l* S2 x; j! n  ~4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    搓合成球形狀      
+ J1 \) v# l9 V/ L4 N% u, v% O3. 於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘3 E0 J7 l7 j# x
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
2 b8 s# M' G" ]! _' J, W1 N/ m5.39.217.765. 趁熱食
作者: ngatien    時間: 2007-3-5 12:26 PM     標題: 回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子

thankyou
作者: jelo0708    時間: 2007-4-13 02:51 PM

thx for sharing, let me try
作者: chriskoman    時間: 2007-4-14 02:36 AM

thx, thx, want to try...




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