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標題: [食肆地點] 非洲鱼云吞面 [打印本頁]
作者: chiubengwei1851    時間: 2009-4-15 04:47 PM     標題: 非洲鱼云吞面

山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面
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我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。
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8 T% N0 R7 _6 r" j2 x一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。   z* B: K  f" R1 L3 g- L: @
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第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。” 5 b# e# M1 G: u. W
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从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。
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- E6 s: D; k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。
5 {% ^# E4 o* U) _2 t5 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ h9 E' d9 p9 M9 u1 _1 [7 q6 [tvb now,tvbnow,bttvb不善言词，好在，做饮事业不用好的口才……
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10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。
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! d3 k1 d3 r6 ~, t4 t6 Ltvb now,tvbnow,bttvb杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 k' Q: S( c1 z) M& j4 k7 |* T  a; h  F
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无心插柳开辟一条新路
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从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 公仔箱論壇8 q; p; z4 ^! a0 P) q8 J
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吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。
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6 J1 D9 c1 l; ~% D& i亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。 5.39.217.761 U* ^. Z  {) ~, P' r

, q+ D  L+ Y$ b* ~5 t一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。
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0 E# X5 V2 g  l0 c公仔箱論壇这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。 7 {# m) T4 j2 v7 u) c: t- m/ H! i
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就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ U/ f0 x# |! C7 S8 `# {# j! x

2 z: k( C1 ^" {7 X# H/ X5 q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亚菁非洲鱼云吞面
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/ p# u% Q9 m; ^& n公仔箱論壇E-13,Jln 5 Kampung,Dato Lee Kim Sai,Rawang TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ h, Z& `( h$ Y5 [0 U
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（Shell油站后面的住家屋）
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作者: ming6680    時間: 2009-4-15 05:39 PM

never try b4..is it delicious..
作者: chiubengwei1851    時間: 2009-4-15 05:46 PM

原帖由 ming6680 於 2009-4-15 05:39 PM 發表 公仔箱論壇* P+ `1 V$ q% ?1 Y$ F+ H8 m3 s
never try b4..is it delicious..
7 S; d& Y+ G  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。you can trying very nice
作者: hippy_123    時間: 2009-4-15 08:37 PM

thanks( z9 ]. F  N6 T1 j- f, R
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作者: keng0927    時間: 2009-4-15 10:24 PM

if u got the map is the best!!$ U1 G+ Q  q6 h% q. x' Q; {
btw.. thks for sharing!!, I4 ]; L: }2 C1 y6 U5 g
作者: chaikam    時間: 2009-4-18 04:13 PM

never try b4..is it delicious..



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