標題:
[中式食譜]
砂 鍋 醃 篤 鮮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-15 02:17 PM
標題:
砂 鍋 醃 篤 鮮
/ `& j4 Q; h3 L
4 _1 B* ?/ b! s4 D$ o* G- A
材 料
公仔箱論壇/ D; U! x" B9 z% z
鹹 肉 10 両 、 上 海 百 頁 1 包 、 春 笋 1 斤 、 上 海 火 腿 腳 1/2 斤
4 l/ T& M0 T, u) [# y% b4 D
/ { x* G( d/ V! N' [9 [7 c, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g$ C7 Y- d! S5 x7 D3 A5.39.217.76
做 法
" b7 n" O4 f5 ?2 a3 ~/ c1 a
公仔箱論壇3 ?( N! U! |/ g5 R
! Y& ^0 g9 d4 c) d& r9 ]
1. 春 笋 去 殼 ， 剝 至 不 見 深 啡 色 部 份 後 切 角 ； 鹹 肉 切 骨 排 狀 ， 與 火 腿 腳 一 同 汆 水 。
- j- o5 Q. r2 N9 M4 [" @: z
1 N" l% s0 ]; H8 b
2. 準 備 一 鍋 清 水 ， 放 入 春 笋 、 火 腿 腳 、 鹹 肉 及 百 頁 ， 以 大 火 煲 15 分 鐘 ， 轉 細 火 煲 30 分 鐘 便 完 成 。
- Z' i; h1 I$ J: ]' \公仔箱論壇
; h! f8 T3 l9 ~* ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 e. v0 c. u; n2 D# b
貼 士
, Q1 r9 c V) b: ^1 p5 a( e5.39.217.76
公仔箱論壇 v4 P! u! P( Q F
（ 左 ） 冬 笋 肥 大 短 小 ， 秋 冬 最 當 造 ； （ 右 ） 春 笋 幼 長 尖 細 ， 由 農 曆 年 後 至 清 明 前 後 就 最 多 最 靚 。
& {# s ^4 b( O- S7 k. v0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ `& j4 Q; h3 L
公仔箱論壇3 ?( N! U! |/ g5 R
公仔箱論壇 v4 P! u! P( Q F