標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯

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7 _% h: r+ [8 G) P. ~+ o% d材料: H7 _7 v6 k: C. C& Q" H
豬肉（絞碎）300g
  U/ @) }$ ]; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥（剁碎）2粒
  y& h  o* R) K0 e, n3 p/ ~; utvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（剁碎）半條
) B. s9 L: Q) I/ A2 ^tvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片公仔箱論壇2 T1 u9 W. C5 f7 h) n9 l+ k2 h
馬鈴薯3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 Q( _( j! G% s3 Z# q1 W7 b

& J9 |: s" }4 |  n4 n公仔箱論壇調味料
7 k; p& u* k! z) f. V公仔箱論壇齋蠔油1湯匙
' y9 x) X2 a$ e1 |/ T/ t7 e- w5.39.217.76芝士1片5 V( w7 E1 K# h! o; G" u# x
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  J2 C! m0 i
鹽少許' P( P0 x' G. U" ~
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9 }1 d' R0 r% {" ^/ G  r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
/ e. [6 Z' l' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。5.39.217.76/ w* o( @! P: _
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
. O, l. V5 i* X9 {+ o* p. P公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。5.39.217.76. _2 w" t" M9 }. H: _; C
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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