標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯


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材料公仔箱論壇, S# k* b' \& M) I, ?- H" H
豬肉（絞碎）300g5.39.217.764 z! a# F8 `# ~2 r& S) ^# \, M. B
大蔥（剁碎）2粒
$ ]8 J9 x) X0 T# d7 Q公仔箱論壇蘿蔔（剁碎）半條5.39.217.761 L1 V2 y9 [5 N! {
木耳（切碎）2大片公仔箱論壇7 r% m7 R7 T) q) z  i7 V
馬鈴薯3粒5.39.217.76. U, W% R) z5 ]" w1 J

& y' F, h0 Y4 M. X) J1 i' Y& f5 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
- T- p( h5 A- A; ]3 B0 d齋蠔油1湯匙
: r' N8 o6 h$ r5.39.217.76芝士1片
& x- J1 L/ L; h5.39.217.76胡椒粉少許
7 _; s$ b( v1 l8 t鹽少許公仔箱論壇( [( Z. N! e) w. f5 W$ `

9 `# u/ V! O- T$ R) Ytvb now,tvbnow,bttvb5 E# E3 U6 r0 g7 X- k5 Z# t# T  _! `
做法公仔箱論壇4 V- U( V) F% e' s9 R
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
0 ~0 e0 M4 h- E0 i& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。公仔箱論壇' S1 n" r. u7 z+ X4 H! }+ k; J( E
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。5.39.217.762 e7 h! ?9 e3 D2 d6 z
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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