標題:
[中式食譜]
鮑汁花雕蜆蚧雞
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作者:
net432
時間:
2007-3-1 04:26 PM
標題:
鮑汁花雕蜆蚧雞
材料：
" ]$ i7 K1 _ x公仔箱論壇
雞 1/2隻
8 P9 x+ t* S4 u: p# u) R; B5 P5.39.217.76
鮮雞汁 2茶匙
9 l/ V P& c' L
鮑魚汁 2湯匙
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蜆蚧 2湯匙
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花雕酒 2湯匙
1 [' |9 x# _- V& m' K& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑絲 2湯匙
6 G# }' j+ z1 o+ Q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花 1/2杯
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水 2杯
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* h+ x& R- z* C" i, ^: j
做法:
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1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
7 s2 |( q( h9 o" A0 S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
5.39.217.76+ J. y- d- Z, R9 [( E
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
作者:
MagicAndy
時間:
2007-3-1 05:44 PM
試下先呢個應該唔錯;))
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