標題: [中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:26 PM     標題: 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料：
3 ~4 V7 k% p8 @2 {2 [5.39.217.76雞                     1/2隻5.39.217.76( e/ _1 @9 \: H$ G( E9 x1 k
鮮雞汁             2茶匙
) N& j$ }* P1 k% w" }( Y3 Y, L鮑魚汁             2湯匙5.39.217.767 b3 F% g/ a5 I
蜆蚧                 2湯匙
6 \- r5 t! S" U! d4 y1 G8 ^花雕酒             2湯匙
1 ~; q7 o) E0 t& N; ?; B9 d4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲                 2湯匙
+ x0 T; w( \& h) l' O/ [公仔箱論壇蔥花                 1/2杯
7 y/ g6 N" @/ x9 T水                     2杯
" U; K/ E( R& w- I( O5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a0 _9 q( e& q2 i0 j4 x公仔箱論壇做法:
; v4 L4 G) M6 R/ ^  f/ n$ J0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
% `9 a4 A$ T0 Z; _3 \1 m6 x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.76& _  Z9 V; W3 ?) c3 K% H, k
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡

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作者: MagicAndy    時間: 2007-3-1 05:44 PM

試下先呢個應該唔錯;))

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