標題:
[中式食譜]
鮑汁花雕蜆蚧雞
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-1 04:26 PM
標題:
鮑汁花雕蜆蚧雞
材料:
1 A/ U; s" p7 s! Stvb now,tvbnow,bttvb
雞 1/2隻
; D( z* q( Z1 | \" Q5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮雞汁 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; u& g& O3 g
鮑魚汁 2湯匙
+ I, p& Y/ l3 n8 i# u: a5.39.217.76
蜆蚧 2湯匙
3 u6 r; _) n& Q! T7 F% X5.39.217.76
花雕酒 2湯匙
$ k% b+ _9 j J+ e H3 O! P: {( o" K5 [公仔箱論壇
薑絲 2湯匙
4 c3 b" y. w6 x8 J: J0 C5.39.217.76
蔥花 1/2杯
5.39.217.76/ Y8 G) G7 o& n7 D M
水 2杯
' d: R" {# n' M L. Q5.39.217.76
5.39.217.76, u' r# [# v) q7 p# W
做法:
' F; A7 D3 w4 u, E9 }
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
6 h; r. v" f, a" m6 B' r
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
1 M' D% @6 w% E! X# z/ @" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
作者:
MagicAndy
時間:
2007-3-1 05:44 PM
試下先呢個應該唔錯;))
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0