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標題: [西式食譜] 香檳龍利柳 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-1 04:21 PM     標題: 香檳龍利柳

材料:
' K/ b$ f& X0 }9 o" Z: F: [tvb now,tvbnow,bttvb龍利柳:200g( u$ n1 }- f5 u) h
香檳:半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ q4 E5 H$ K8 J& Q
忌廉:半杯
5 \/ j* E* _8 R公仔箱論壇牛油:60g
4 p0 j) T" T$ G3 O( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子:20g
0 }, {9 }. M3 X) O( z5.39.217.76提子乾:10g
+ S/ m( h7 X" d* l0 h- l雞湯:1杯
, ^8 r1 `# C+ W7 Q* K5.39.217.76乾蔥:30g tvb now,tvbnow,bttvb- [+ \/ j0 S  b
8 a# O9 w9 T2 W$ T
做法:
; O5 x, [  N3 D! y$ t4 u* F. a/ G' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味9 `" ?& i, r6 x/ o) Z- G/ r
2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定
2 @2 R" H# c. O' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
2 E. M, u5 K5 c5.39.217.764.取出龍利柳,備用
0 p4 n5 E2 n2 Z8 \$ K" u6 }' l5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可




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