標題:
[中式食譜]
甜酸魚
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-10 11:21 AM
標題:
甜酸魚
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材料:
8 C! m/ x. T1 Z! [: @6 J% ]+ N
1.魚1條
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2.辣椒5條(搗碎)
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蒜頭5粒(切碎)
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番茄汁1支
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花生粉適量
5.39.217.763 U7 v/ c. T( q/ j7 [+ A- k$ J
芝麻
適量
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3.糖1湯匙
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4.泰國柑葉6葉
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5.叻沙花一片(切碎)
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3 V+ K6 e% Q; E/ K3 Z, ^公仔箱論壇
公仔箱論壇9 q) z' t$ U* O- k8 v- d2 {
作法:
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1.魚先炸熟備用，材料2攪勻備用。
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2.放少許油，放入材料2炒，加一點糖，再放一點水攪拌。
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3.放入叻沙花，加一點泰國柑葉炒香即可。
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4.將醬汁淋在魚上即可。
作者:
O-pig
時間:
2009-4-12 06:15 AM
好似好繁咁,都係出街食算啦,thankyou!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
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