標題: [中式食譜] 素食豆腐卜燜雜 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-10 11:01 AM     標題: 素食豆腐卜燜雜

材料
% ?9 E! k* d( z/ S豆腐卜    2包: d: z  V0 |1 ^! Z( w9 z; N4 I
包菜       半個
5 y2 U0 ?% u$ @蕃茄       3粒+ b3 V2 }9 W8 y
木耳絲8 S% d3 ]0 }4 }) ?8 r
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調味料
- g% |. y( |+ ?  s5 i6 n素蠔油，豆豉醬  適量
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' R" P! k( v% {9 o作法2 @& f4 P3 }. _1 _: }+ e
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。tvb now,tvbnow,bttvb# P- ^' H# g& |
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。9 R* d0 L' z  }+ R+ U5 i
3.加入包菜，燜煮，便大功告成。

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