標題:
[甜品]
英國11門徒果子餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-10 08:06 AM
標題:
英國11門徒果子餅
tvb now,tvbnow,bttvb: {4 \- N: ?) ^! u0 v4 p+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 @6 s5 I7 I, h* z6 ^1 q
材 料
4 u" w' _( W/ y# T( t5.39.217.76
蛋4 隻 、 牛 油 / 糖 各 200 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 肉 桂 粉 1 1/2 克 、 檸 檬 1 個 （ 刮 皮 切 茸 ）、 蜜 餞 果 皮 200 克 、 乾 車 厘 子 50 克 、 提 子 乾 90 克 、 高 筋 麪 粉 200 克 、 杏 仁 糕 150克
tvb now,tvbnow,bttvb9 M" c6 m# m! u
) X+ T) e+ A m9 N3 U) c5.39.217.76
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! B4 B$ b1 Z( j/ Q1 d2 a
1 K6 }. U* _6 Y' W, R+ L
8 M7 I/ Z/ f) d4 A
1. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
' G, B9 U @* n0 O& v0 X( {( t7 b: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76( l( ~4 L1 p) U/ |/ @# D) {% M
2. 將 牛 油 與 糖 混 合 後 打 至 企 身 ， 逐 一 加 蛋 再 打 勻 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( z( c7 W% P
: H M, M4 l3 L7 \
3. 將 果 皮 、 乾 車 厘 子 及 提 子 乾 混 合 ， 加 少 許 高 筋 麪 粉 拌 勻 ， 然 後 將 所 有 材 料 （ 除 杏 仁 糕 外 ） 全 部 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
6 A7 I" _, t, {
. i# L' i7 `7 \/ r公仔箱論壇
4. 將 （ 3 ） 倒 入 蛋 糕 模 至 半 滿 ， 放 入 一 塊 約 30 克 的 杏 仁 糕 在 中 間 ， 再 倒 至 八 成 滿 。
5.39.217.763 f5 R7 X& k2 w9 I
! {) l9 P( d' N; _; v# o( b% c# r; @
5. 放 入 焗 爐 ， 以 底 火 160 ℃ 、 面 火 170 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 做 成 果 子 餅 底 。
d0 L* J1 n7 Y i, Q% g
公仔箱論壇4 `% R6 r( T5 ^' G% U
6. 把 一 半 份 量 的 剩 餘 杏 仁 糕 碾 薄 成 圓 形 蛋 糕 面 ， 剩 餘 的 搓 成 11 個 小 圓 球 ， 放 上 （ 5 ） ， 以 火 槍 略 燒 焦 糕 面 及 圓 波 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% Z* ~/ x7 @$ a) Y
tvb now,tvbnow,bttvb U6 K; |4 U( _ W
" B8 ]) f& h+ O) p. R公仔箱論壇
貼 士
6 a& Z7 D7 J u. j) E6 _0 S: {
3 {" Y8 Y! V" a; }) V% Ktvb now,tvbnow,bttvb
杏 仁 糕 要 買 可 入 焗 爐 的 一 種 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $40-$60/ 條 （ 約 重 半 磅 ） 。
+ t( g9 X+ }, F8 v' L! Mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb: {4 \- N: ?) ^! u0 v4 p+ I
1 K6 }. U* _6 Y' W, R+ L