標題: [中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-9 02:27 PM     標題: 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）


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材 料
$ c8 x8 v; B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 5.39.217.76; E7 u! q, a. }; G/ }
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4 P! P$ [/ _) G& P) k6 mtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料5.39.217.765 A; g( F6 g: l. S) Y$ m
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙. B$ `2 R: G5 b
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb) x: U- G4 a4 |9 B4 U
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g* R. }$ S2 l. [& ]9 w
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2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。
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3 r& }. w9 x5 T" l5 ~1 R( F  M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 H& j4 E4 J/ O! N4 _3 E( `
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4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。
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3 Y4 P7 M( @# w) v2 ^) x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
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吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。
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作者: tuvw261    時間: 2009-4-10 08:39 PM     標題: 接吻为什么要闭上眼睛

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