標題:
[西式食譜]
迷迭香草脆豬髀
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-2-28 07:13 PM
標題:
迷迭香草脆豬髀
急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
& Y5 ~& n# Q7 d2 @+ p" T
tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 J* Q3 x8 |5 b, R, i' i
% d) W3 F5 j d2 a9 x! n- [+ P
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
2 s% t# @- B* u( b1 L
1 v5 I- g/ z5 T0 J# L$ X8 T5.39.217.76
公仔箱論壇0 [/ h5 T9 X4 p+ [
1. 預熱焗爐至180度。
1 R3 I W/ C/ Q3 e; V% i9 |8 }
2. 豬仔髀解凍洗淨,用廚房紙巾吸乾水份,隨意切2-3刀,令肉更入味,更易熟。
. r n& y! x- }! I) K( ~, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
& J+ h* i* f. U( y+ s7 f# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 豬仔髀黏上麵包糠,放在錫紙盤上。
0 u" J0 B' O: J* C2 Y8 l
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
公仔箱論壇; p! ^* Y. J. `& ?; W- l
0 p" {& j1 q4 d5 A& V
公仔箱論壇3 P9 b p* S/ [0 N8 ?
營養小貼士
5.39.217.766 E# h9 U) B E
烘焗食物使油分在烹調過程中流走,使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘,又可以減少用鹽的分量,最適合高血壓人士。
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-4 02:57 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0