標題:
[西式食譜]
迷迭香草脆豬髀
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-2-28 07:13 PM
標題:
迷迭香草脆豬髀
急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
' [& N8 [) N/ m8 e$ p! z( |
公仔箱論壇- C& ]& Y- A- a5 j
5.39.217.76* d3 m9 A H- N2 Y N% v- v" P
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
3 i6 }8 s! O4 r% x, B9 y. F* h2 w: `公仔箱論壇
5 x9 r0 ~* I0 l9 h, s/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% `1 h+ q/ W0 t0 A8 _
1. 預熱焗爐至180度。
tvb now,tvbnow,bttvb) {, x+ ?( t/ M0 t
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
5.39.217.760 V3 x% q; n+ R1 A8 A7 P
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
0 k4 E% T# |2 [公仔箱論壇
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
5 m. i/ q0 v. l
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' d! k( M. ]5 H% G4 r$ m
tvb now,tvbnow,bttvb( o9 l& y* g `/ V- c" f
! |; H: D& i5 F d6 }! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養小貼士
4 |) M* g2 Y. v/ g+ S. Q
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-4 02:57 PM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
