標題:
[中式食譜]
西 檸 煎 軟 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-7 02:33 PM
標題:
西 檸 煎 軟 雞
: V9 G9 L( V7 b( ^6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I y& v x, t k. F
$ }+ z v3 B6 W; s4 R' A) D. H# q5.39.217.76
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& {. z( B! w2 B9 K. \
雞 扒 2 件 、 檸 檬 1 個 （ 切 片 ） 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 檸 檬 汁 150 毫 升 、 砂 糖 3 湯 匙 、 吉 士 粉 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙
. l% X9 q e6 x u4 A2 B6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w5 L* C0 ?6 M/ @tvb now,tvbnow,bttvb
3 r" J4 A, U$ u4 J- |# N m: |tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
/ x! ?# ^; y/ \" ~/ e5.39.217.76
公仔箱論壇; J! t8 L: y# \0 M/ O7 r5 ?4 U
% s% D& v9 S4 \7 |. M* E0 _" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將 雞 扒 的 厚 身 部 份 斜 切 開 ， 略 改 薄 些 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 生 粉 拌 勻 醃 5 分 鐘 ， 再 下 蛋 漿 撈 勻 備 用 。
5.39.217.765 n" y; S+ Q8 u) y; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& w4 B0 S. y: X- d5 m& I
2. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 將 雞 件 蘸 上 生 粉 後 下 油 鑊 ， 收 細 火 炸 大 約 5 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
5.39.217.76$ P& M; _* k3 O
# e, S4 `0 i! R! c
3. 將 吉 士 粉 加 入 50 毫 升 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb6 t- {# y/ j6 I1 @: I/ s
) m+ z2 D N: ]& u# d$ ztvb now,tvbnow,bttvb
4. 將 餘 下 的 檸 檬 汁 倒 入 煲 ， 再 下 砂 糖 和 鹽 拌 勻 煮 熱 ， 加 入 幾 片 檸 檬 片 和 （ 3 ） 煮 勻 ， 然 後 淋 上 雞 件 即 可 。
公仔箱論壇7 G: n8 K2 ^" W: {& R
! s( I+ _! q0 p3 F5.39.217.76
+ b# p& [* s+ s( g公仔箱論壇
; X6 t0 I4 f, k1 |! Q# |公仔箱論壇
5.39.217.76 K; f+ O/ u4 P5 ~* v
7 K L( b) l/ q$ n公仔箱論壇
2 z+ @1 h! p- R! c
貼 士
. P7 d2 Q& R0 Y T- I4 _+ `tvb now,tvbnow,bttvb
想 方 便 些 可 在 超 市 買 到 現 成 西 檸 汁 ， 煮 的 時 候 加 幾 片 新 鮮 檸 檬 ， 煮 出 來 更 香 。
5.39.217.76 ]9 o- D( X! W1 b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; J! t8 L: y# \0 M/ O7 r5 ?4 U
5.39.217.76 K; f+ O/ u4 P5 ~* v