標題: [中式食譜] 木耳豬肉餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-7 01:40 PM     標題: 木耳豬肉餅


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材料：
5 N: v- |2 `; @0 Q梅肉：250克（一個人份量）
* _7 l, r5 Q6 O' z* Y/ u+ ]5.39.217.76木耳：1大匙（切成粒狀）
+ ~7 p/ ?0 t) o# ptvb now,tvbnow,bttvb姜：1大匙) u: _" [, x1 l3 v' O" k
小蔥頭：100克
* J8 ~/ a' }8 l  r公仔箱論壇姜酒：1湯匙
' g4 N7 f5 V+ Q薯粉：1湯匙
! b# r1 ~0 ?4 n* j' H) A5.39.217.76
* s5 ?, H# f/ o" w" Ptvb now,tvbnow,bttvb
! `9 R; j0 ?) I5 i  K$ L/ d做法：
$ C) W$ ]; h3 h% o1.先將姜切幼炒香，然後把以上所有材料混合在一起，做成像餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; {& C# R; j: p
2.過后，放入鑊裡，加入麻油煎至金黃色，就可以上桌。

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