標題: [甜品] 金瓜餅 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-7 01:23 PM     標題: 金瓜餅


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( t: X" E2 w- W% G0 e! Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
& }+ I  W( c' K! T1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥# Z3 S. Q0 X; h, E- l3 K7 X
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' m& n6 {$ @* Q! |) S9 y- l! c
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粉料5.39.217.76& k, z) `2 w; i% J0 _
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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  s7 r5 R& l2 R0 ~) n% f5.39.217.76調味料  _5 e' a# H" V) S& S
1.鹽、生抽、胡椒粉% K5 i6 L+ a- i( s; \3 H; z

* j" x, ~8 ~) D5 F; y3 ztvb now,tvbnow,bttvb( B- Y. c9 N9 [/ {  o: m: m
做法
  K+ f3 T3 b# e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
: f( }8 Y6 X; j  h+ |8 C公仔箱論壇（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。% h; d5 w" ]3 u: L6 Y
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。2 H( a6 N, f5 ?9 g* a  Y
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。

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