標題:
[藥膳]
四 神 湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-6 12:49 PM
標題:
四 神 湯
# `0 b/ b% D& J1 ztvb now,tvbnow,bttvb
: \% S5 [% C1 B. J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb, O& }$ ]% r& c- y
豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克
0 ]. y' q) @1 O: P( L/ c公仔箱論壇
6 t( o- }% _. |0 A& p: F9 |5 T8 {5.39.217.76
5 |/ g' A2 _. y8 |* [! `& A
調 味 料
# Y, y8 Z5 w0 j- c i% R* L
鹽 / 糖 各 1 茶 匙
) F1 @) a' n" H2 F# r/ l5.39.217.76
5.39.217.76" C: t4 e7 g ~. W- v0 N
5 ?9 O3 [" I9 V" q t6 O6 u公仔箱論壇
做 法
3 ~+ R2 c& q2 b- T1 D7 e/ w( j公仔箱論壇
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
5.39.217.76' M2 f$ W& O& C( d
tvb now,tvbnow,bttvb9 \% D: R2 ? E3 e3 H
2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
5.39.217.767 v S0 X3 N/ g! [0 Z: G
8 V8 u7 q" b& |- H
3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
0 ]1 _ | Z" Y! Z- |9 N6 n
; y" d; C/ U0 X) @1 B
% D- D6 g- v+ M z2 w" R
貼 士
公仔箱論壇. G0 U) u+ f' D& N5 p
中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。
8 p4 ^) k9 I1 z/ h公仔箱論壇
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-19 04:02 AM
谢谢！请问有什么功效？可以化痰止咳吗？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
