標題:
[中式食譜]
五 香 香 菇 肉 燥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-6 12:48 PM
標題:
五 香 香 菇 肉 燥
. Y+ [+ `8 Q( n8 H
5.39.217.76 K5 o: R8 x. q2 Y+ C0 U' B
材 料
公仔箱論壇7 e" E: G# v0 t/ a2 X% R: J- S
豬 絞 肉 600 克 、 洋 葱 碎 100 克 、 乾 葱 茸 / 油 葱 酥 / 蒜 茸 各 3 湯 匙 、 香 菇 8 隻 （ 切 粒 ） 、 去 油 豬 皮 50 克 （ 切 粒 ）
4 m- F o' i7 U8 i! n+ ]( U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 V7 e( a% Y0 X% s- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% _; `1 b9 w8 P7 W( [
調 味 料
& n0 k) s6 A: A4 u+ f& \
冰 糖 / 米 酒 / 醬 油 膏 / 生 抽 / 烏 醋 各 1 湯 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 水 1 杯 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 / 黑 胡 椒 碎 各 少 許 、 鹽 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb" C$ G- Y2 L* }# f5 p1 ^
5.39.217.768 l% E% A5 f2 Z' f
1 m, Z9 H% B: ]& Q8 H2 l" Y6 |5.39.217.76
做 法
% N- ]' Y6 i+ Z4 A4 g' T
' L& b$ m2 B2 G0 O7 P" }4 ytvb now,tvbnow,bttvb
; W- K' E) N1 C% f" \( r
1. 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 洋 葱 碎 、 香 菇 粒 、 乾 葱 茸 及 蒜 茸 ， 盛 起 備 用 。
- @) b! z" I7 I) H& B8 {; U7 m- ~# Q
5 c$ l2 A* ?; ~" k( [+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 豬 皮 粒 及 豬 絞 肉 ， 再 下 米 酒 、 水 、 醬 油 膏 、 老 抽 、 白 胡 椒 粉 、 黑 胡 椒 碎 、 香 菇 粉 、 生 抽 、 鹽 及 五 香 粉 燜 煮 片 刻 。
; H: U2 }& u# Q. H4 z" f7 S公仔箱論壇
, t5 k: x) H( c5 I- R* R# f c5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 放 入 （ 1 ） 繼 續 燜 煮 ， 見 汁 稍 為 收 乾 ， 下 油 葱 酥 及 冰 糖 拌 勻 ， 轉 細 火 冚 蓋 煮 25 至 30 分 鐘 ， 最 後 淋 上 烏 醋 淋 白 飯 上 面 即 可 。
5.39.217.769 p9 T% K) l' } J( v. h
; Z# l6 Z% X1 Y+ d
. m: j/ I5 s+ j! @( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
/ l0 I) g5 g% w0 B* k/ P
香 菇 肉 燥 多 做 一 點 也 無 妨 ， 因 內 裏 加 含 了 多 種 調 味 料 ， 煮 好 放 入 密 實 盒 ， 放 雪 櫃 可 儲 存 約 一 星 期 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: B% m% _7 M1 Y# M* y, x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
