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標題: [中式食譜] 金瓜芋頭煲 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-4-5 10:37 AM     標題: 金瓜芋頭煲


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* d; M) x3 M0 R* y* i3 w% s公仔箱論壇材料
: J+ e0 b' ~) T! [( J5.39.217.76金瓜 300克(切塊)公仔箱論壇" y2 v! A, n1 w. u
芋頭 300克(切塊)
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 I$ W/ {, M" s% x
油              適量
! @  A% s3 a. c( S2 F5 d, N, ?5.39.217.76鹽              適量公仔箱論壇5 ]* c5 N& K4 ?3 N9 ?! j# ?
冰糖或黃糖 適量
! H0 K1 _; v  C# O# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精           適量tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 t2 ^( X4 K6 t" n7 I
水              適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" J" U" @4 D( x2 N

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做法
  x" O7 e" \( s+ s0 q5.39.217.761)將金瓜蒸10分鐘至熟,加水將它打爛。& l  m( Q7 _4 f# N$ S
2)把打爛後的金瓜倒入瓦煲,加入調味料及少許水。
7 M% c& z6 X: `% b) Y4 |5.39.217.763)煲至稍糊即可上桌。

' |/ M; x! _- g0 V3 p6 `3 o/ G( M5.39.217.76" f7 ^% I& H6 T* \, S
5.39.217.76& S) D6 D6 j+ Z8 {+ L) o3 C
特別交待
6 p& q+ K' g' N7 b1 O: g6 `% k5.39.217.761)購買稍“粉”的芋頭,煮出來才會稍糊。





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