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材料:5.39.217.76# G' ?# K( B1 r- k) _, u. Y
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鷄翼 12両（1磅）公仔箱論壇9 m1 f# Q3 z* S# ~( R' R
生粉 1湯匙
紅蘿蔔絲 1湯匙( z0 @ S3 K" I, I
生菜絲 1/4個
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: B+ d9 F' L' a$ j# y
蝦醬 2湯匙
薑汁酒 1茶匙
糖 1/2茶匙% L# _9 v }* Y% b
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製法:公仔箱論壇4 ^ ? l% t2 `+ B& ]
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1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。
2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。