蘿 蔔 及 魚 件 分 別 在 燜 前 炒 及 炸 過 , 多 少 少 功 夫 , 吃 時 便 蘿 蔔 夠 腍 、 魚 件 脆 口 鮮 味 , 燜 之 中 的 高 水 準 之 作 。www.lifehappy.net# T0 ? G% D$ x) o+ G* Ltvb now,tvbnow,bttvb- J1 a) y2 s ~3 {; a5 R" w www.lifehappy.net. |9 D9 Z0 \! \# Z' D" x5 M 公仔箱論壇+ {# G! ?) o% C 材 料5.39.217.76# }# T) i# \* Y$ l) A + j' ?2 ]# m) F5 B 白 蘿 蔔 300 克 ( 切 厚 片 ) 、 鮮 魚 柳 400 克 、 薑 茸 少 許 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 2 條 ( 切 段 ) 、 柱 侯 醬 1 湯 匙 、 水 800 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙 公仔箱論壇. _% J1 ~2 C+ U% ? 醃 料 : 鹽 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 2 湯 匙 公仔箱論壇8 ]# n+ q: k1 L; x/ M7 x 4 X/ a/ d, q6 f4 I# }$ Z調 味 料 : 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙www.lifehappy.net1 v, f2 _: S8 o1 _4 p2 N3 Q4 R. S0 r# a% b TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 L3 w; U |+ a 8 y. t2 M& A7 A1 a9 f( b/ I" k5 M 做 法www.lifehappy.net! R- |! k# y3 u8 R 1. 起 鑊 加 油 , 大 火 下 蘿 蔔 炒 至 轉 色 , 加 薑 茸 、 蒜 茸 、 柱 侯 醬 、 水 、 鹽 、 生 粉 、 糖 及 麻 油 , 煮 滾 後 轉 中 火 蓋 燜 20 分 鐘 。) B- j1 K8 q2 D, E9 X$ _ * Y7 s' l$ i$ [) g4 k# Z2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* P+ M8 u+ T, X4 H+ C0 d& o6 P+ s # ?5 Q, d* Y0 D 2. 魚 柳 切 厚 片 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 鑊 大 火 炸 1 分 鐘 , 撈 起 瀝 油 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# r1 x. r, U" s0 j ) l% _8 i+ J- P; r4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, l$ }( b3 J. X www.lifehappy.net0 M& Z+ G z8 R$ L; g1 k 3. 魚 件 回 鑊 燜 5 分 鐘 , 用 生 粉 水 埋 芡 , 放 便 成 。 7 E9 L4 J8 P; ]' F TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 _8 v& B/ ?( K : g 9 p5 q: W/ H) |# k `2 V6 K/ w# ]* } 貼 士: 燜 蘿 蔔 前 先 炒 一 陣 較 易 燜 腍 ! 魚 件 燜 前 先 煎 或 炸 , 減 少 腥 味 不 易 燜 爛 ! |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |