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還記得世界三大名湯,tvb now,tvbnow,bttvb- d( D9 Q, J# @- s$ u
法國馬賽魚湯,% a3 z0 r) }2 `2 Z0 h9 G& R' w
中國上海的腌篤鮮,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( G" B) W X4 [+ H9 ]
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ D% K3 ] C+ G& ^; F }
在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,5.39.217.76! j+ `! Z) b* k Z9 Y5 D# `
冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
此湯的味覺層次感極為豐富,tvb now,tvbnow,bttvb( x- Z z# \3 i$ v/ X7 f$ b% ~
其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb2 y* q \7 h/ Q& |* V+ o. u
除了咖喱," ]- F8 s L, m: A9 b
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,+ F! d" ~6 D# z- U
香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# l" I2 l& ^( u8 U0 S! d3 S4 ?2 J
香菜,最後點綴用的,
香葉,檸檬葉,
還需要薄荷葉壹時找不到,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 f& ~; W* R6 D! l" F
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~3 C. U' d+ P9 Z. ]! ^' P8 O) T |2 ?
# f9 z0 I6 A! \! r+ Z- {壹種辣椒醬,# ]& Q1 K" B' O, ~( B! I6 i
冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- Z4 x9 j& o5 C! c
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還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( Y( b) B/ ?) N e# p8 ^
5 b- P9 h2 t0 A; B椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
姜,泰國紅辣椒~~~
公仔箱論壇# r; `1 l4 D4 S" j1 X6 |. {! a蘑菇,切成片~~~
最重要的,大頭蝦,& S! x; F2 z; d+ N, y6 E
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壹定要用這種,
頭裏面有蝦膏,tvb now,tvbnow,bttvb8 {; t9 c" d. N' \! O) M8 B
能熬出紅紅的蝦油~~~
5.39.217.766 k" W$ W. f& H- p# d6 \香料全部切碎~~~4 b* h4 s/ [& H
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( c8 n4 |$ y
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" x7 l; f) t1 c- Y: u. v$ O炒到粉紅色~~~
加薄荷水~~~5.39.217.760 |% @, M0 m/ w& t" ]6 ^
加椰奶和鹽~~~
( U1 r! M+ k! w% G辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
慢慢化開,紅油漂起來~~~% ~% ?& ?/ n4 o- Z# Y2 L
加入香料,蘑菇煮開~~~
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tvb now,tvbnow,bttvb, o- h; u) z2 Q$ w; ]加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯
0 C. Q6 T }$ Y$ L出鍋撒香菜~~~
湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) b k2 ]" L1 e3 f
其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!5.39.217.762 W5 [1 F1 n: `! _/ s7 G3 z* m
說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!9 R! f% U; v" C7 A
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!6 U& `" K9 B' R8 v% i( y5 S; B
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ o6 `! e6 y3 Y: V! R
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!/ E* Q5 I" @& g& F. ?
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效! b, X6 }3 f; P s' C B3 y2 g
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~
