材料% B' u/ ?# @" a
洋菜..........37.5公克
水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb; G! x: L8 z9 i
椰漿..........200c.c.
三花淡奶......120c.c.
罐頭水蜜桃....1罐
花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 S& z7 E& b1 b: X. l
調味料
糖............120公克
鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 n2 b. W% _% c0 i
5.39.217.76* F" @1 e& x9 y. I$ j
作法
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇* p8 E# t4 e H& Y; E
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。4 U* ?1 F0 {4 z4 Z: ]5 p
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。/ R3 X4 I% d0 q8 u4 `! m
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。