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材料
洋菜..........37.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& K" b- [/ P( X e5 z3 U
水............6杯
椰漿..........200c.c.公仔箱論壇% i" Q" E5 b+ h% a. m/ a: z+ \- }
三花淡奶......120c.c.5.39.217.766 l/ }( W. S( K
罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 s, u3 n' t/ {: I8 G# L5 S1 {! r
花形餅乾模....1個
調味料
糖............120公克5.39.217.764 k" l% A; t0 @) L2 ]2 {
鹽............1/3小匙
公仔箱論壇+ R/ l( ]1 L4 f) X% ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb( u" a9 ~8 {3 S7 T! k7 a
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.76# F1 I+ C* G1 s0 s
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。* [# S {- `2 ]8 F
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。9 z5 p0 {* ^" e h# D0 P# q/ `
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。