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材料6 G0 _$ m: S4 K- `
洋菜..........37.5公克% \2 R4 Q/ H) R9 Z! e- K
水............6杯+ o+ @9 l: M( M3 a' H4 t( k2 d
椰漿..........200c.c.公仔箱論壇7 C' Y C) p: Z
三花淡奶......120c.c.
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. i% e7 d; C" K5 k
花形餅乾模....1個
調味料
糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 p6 Z5 K% F" A- F! F
鹽............1/3小匙
作法公仔箱論壇6 d8 p) a- J t) P. X ^- H; Q# d
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。5.39.217.76! }0 p& H5 f3 ~
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。