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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# l4 i+ V3 x0 }/ {
凍帶子 4隻5.39.217.76% o8 d7 O$ C& O
西蘭花 4小棵
粟米粒 2湯匙公仔箱論壇$ w' z0 [2 e6 D$ A
糙米 1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: t* _$ w! @5 ]9 [
紫蘇葉 1棵
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調味料:
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飯調味：tvb now,tvbnow,bttvb* \8 }( r& X$ F# N) K( [. v
鹽 3/4茶匙* y1 j# L" ~/ f! U0 C8 w
上湯 1湯匙
帶子調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ @( `( o3 m' k; ^
鹽 1/8茶匙
胡椒粉 少許5.39.217.76, j* e" y7 \% X
麻油 少許# U8 @* O( a% K
生粉 1/2茶匙
蛋白 1茶匙
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製法:5.39.217.766 G$ ]( O8 X$ j( a8 C6 P" o$ [
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1. 帶子解凍後，洗淨，抹乾，切粒，加入調味醃片刻，泡嫩油。公仔箱論壇. t% x+ k# k0 F( s5 A2 U
2. 西蘭花切小棵，用油鹽水烚熟。
3. 粟米粒出水，待用。
4. 糙米加水及紫蘇葉煮成飯，取出，待用。
5. 燒油1湯匙，放入糙米飯兜炒，加入調味，帶子，西蘭花及粟米粒，炒勻，盛出。