標題:
[健康資訊]
抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2023-7-13 02:10 AM
標題:
抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處
抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
" m, P) i8 |4 B; J4 @, H
公仔箱論壇 i0 i0 m, G/ W1 t% r
冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。
冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
5 l8 K: y5 Z7 F/ U2 k3 u5.39.217.76
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓
其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
# B2 }/ e* T! \! W5 s' |
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
3 [% p) I5 c& _$ v6 h# {9 H) [
5 ]% u" w! v- `/ ?$ c
富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處
一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
* L/ ]. x: p* B+ v1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葉酸
:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 D# G. b; Q4 p O, d$ x& ^& @5 H
膳食纖維
:幫助蠕動,使排便順暢。
' n! Y, W& m# X0 D& D. F/ G
維生素C
:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
! f2 [$ ~3 _; M0 q$ M5.39.217.76
保護呼吸道:
維生素C和鉀降低發炎機率。
公仔箱論壇; V# _6 a# Z) a# K7 O, e
鉀
:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
公仔箱論壇4 S% b1 b V& b S( n
β-胡蘿蔔素
:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
7 Q4 }8 x7 v% ]3 q, B6 atvb now,tvbnow,bttvb
維生素B群
:消除疲勞,促進身體代謝。
/ n& k* S8 v9 J; p. n% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
柑橘多酚
:保護身體管路,降發炎!
' H. E- M" ]! W) k# ttvb now,tvbnow,bttvb
圖/柑橘營養好處多。
& \+ w( P4 N7 x8 p( o公仔箱論壇
柑橘營養檔案大揭祕
先給大家一個概念:
一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡
(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
# t' [/ Z/ z1 ?( C* V/ p( u1 z
熱量:34kcal
; e" O6 W. W* ~
膳食纖維:1.5g
! J& z1 T7 v8 i1 i4 G* y h5.39.217.76
碳水化合物:10g
tvb now,tvbnow,bttvb- Z& m" ?- O6 u! y t( J/ _7 E
β-胡蘿蔔素:343ug
+ `( G) @: a) |# e5 [2 N6 x$ S
維生素A:571I.U.
+ p$ y; `/ _' z( i$ V Y' l
葉酸:8.2ug
" g2 o- N/ f+ j5 M5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
維生素C:25.5mg
1 \3 J3 z# K5 `5 l# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
礦物質鉀:74mg
" G" m. @: }0 H3 B& \
礦物質鎂:8mg
9 z2 o3 E# L2 x' ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb
比較需要注意的是:
雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
% x1 c4 a' @ Z7 b) m% q" }+ s
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
- J- v3 a& w( P; m0 y5 u9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M+ m, v- c8 M- G, J1 F8 s5.39.217.76
椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法
這時就有人想問營養師
,
好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
tvb now,tvbnow,bttvb! B8 T! k6 O" [% c# f: P U
椪柑挑選
以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
" Q6 [5 s& L* D* Etvb now,tvbnow,bttvb
柳橙挑選
果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
2 Y& C5 @$ S( l$ f5 _
茂谷柑挑選原則
以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
/ E3 X$ s1 b: l G2 p
圖
( J1 o0 M5 Y% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
! k) f: a4 H$ `! r公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0