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標題: [甜品] 蒸香蕉蛋糕 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2009-4-3 04:49 PM 標題: 蒸香蕉蛋糕

+ E; I5 I. A4 c8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ D4 R! m+ p4 \  m9 \+ B) H" Y
材料：
$ X% _) k8 C  i# S5.39.217.76A.奶油    120克5.39.217.762 c) L$ g1 Y/ A% ^0 l, _% B) A+ p9 U
糖       80克tvb now,tvbnow,bttvb8 c, G" F% [; P5 W1 q1 W
B.雞蛋    2粒
C.中筋麵粉 120克5 {0 t: y% D0 M3 n
小蘇打粉  1克tvb now,tvbnow,bttvb9 }, T8 ~! z  a9 Z/ C$ t# e8 H' d
香蕉       100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 T% ^0 W. \; g# Q1 R2 \9 p$ b
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做法：7 H( n# P5 O7 ]) u
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' h  l) d+ p# v0 s8 P! b
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 p) n! T6 d. d/ A0 u8 b4 u. N
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, H6 _- Q  H0 f6 \. O" M% H
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小貼士：5.39.217.76+ K2 |! P: X* t2 E, J/ z! i
香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。

作者: slchin67 時間: 2009-4-3 05:40 PM 標題: steam banana cake

It seems like missing how much to put in for the milk. Please repost. There is no measurement for the milk.

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