標題: [美食介紹] 越南牛肉小饼[5P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-3 12:05 PM     標題: 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb2 X: d; G' c9 N% S. }. a% v  N
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0 ]  @+ n6 F/ G, h0 j' M# P然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇* r6 x/ ]  K$ |: E+ }* B' _

& P' J3 g& ]) _. m- ]0 p5.39.217.76如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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, H# ]1 \8 G0 T6 r$ e等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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6 y4 B$ S2 Z% v& E公仔箱論壇起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 ! [  L9 x1 A; j6 j) P4 D, E: _

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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味! P, ]0 X; E' l% J; K) T$ x* w

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$ N9 d9 u' X  a公仔箱論壇[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

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作者: vientos_99    時間: 2009-4-3 12:17 PM

WOW 好想吃A ; }$ u# X# _9 S( k/ a
thank you

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-3 08:07 PM

多謝分享

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作者: kityee168    時間: 2009-4-4 06:11 AM

thanks so much....

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作者: zilenazrael    時間: 2009-4-4 09:24 PM

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

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作者: hpy2006    時間: 2009-4-5 04:39 PM

thx for your sharing ar~~^^

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作者: peace06    時間: 2009-4-8 02:42 AM

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