標題: [美食介紹] 咖喱猪排饭[13P] [打印本頁]

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作者: kdjmik    時間: 2009-4-2 05:40 PM     標題: 咖喱猪排饭[13P]

步骤一：胡萝卜切块
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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)& Y' N* t% F" Z8 O
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步骤三：肉切丁公仔箱論壇+ M$ `+ T, w; z3 U0 }1 e

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步骤四：洋葱切丝
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可' C  T- n8 z+ s1 ^3 c! U

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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用公仔箱論壇: O" o3 M; M, z, V9 _; G

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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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* a  w# J; d( m6 H& J$ e& S步骤十：继续煮，直到粘稠为止
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9 F( [7 p: Z8 i3 y- X9 J( ?5.39.217.76步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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9 _: X  k+ ^$ V# Htvb now,tvbnow,bttvb步骤十二：下油锅炸至金黄5.39.217.76% c7 |4 i  g: A) h5 w3 `- b4 L: D, t
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成
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作者: zilenazrael    時間: 2009-4-2 08:04 PM

哈哈，不错，楼主好介绍啊！

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作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:24 PM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-4-3 06:21 AM

I love curry

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作者: foryou2    時間: 2009-4-4 11:43 PM

Thanks for sharing, looks so yummy.

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 10:58 PM

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作者: peace06    時間: 2009-4-7 10:59 PM

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作者: leesam    時間: 2009-4-8 02:49 PM

It sounds good, however, there is a question of why the pork (step #3) cut into cube size?

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