Board logo

標題: [美食介紹] 蒜香鸭块 [9P] [打印本頁]

作者: O-pig    時間: 2009-4-2 06:10 AM     標題: 蒜香鸭块 [9P]


' D3 p: }9 z1 j* ~, u" qtvb now,tvbnow,bttvb   

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n- g  M. c0 w/ R) c
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。tvb now,tvbnow,bttvb, y6 k( c' p+ Y
    油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;
0 O8 L  H0 S! d8 w. o$ j  b公仔箱論壇茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。

tvb now,tvbnow,bttvb( F* i# U( O1 G5 F  V

! A4 Y0 x4 S) D. Z$ v公仔箱論壇食谱用料:鸭、油菜5.39.217.76! s: S5 a7 F! A& G) g5 B
调料:葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ A, |1 e2 C" P. N$ N+ y5 t
制作方法:  
4 j0 J/ i: k5 Q, d- e4 W2 D0 z5.39.217.76
鸭肉剁成块,冷水下锅焯水,焯好后洗去浮沫待用5.39.217.766 f9 j9 y, B6 }3 @+ v: {
' b  P/ w9 ]; E
油菜洗净掰开
  `4 k9 C3 c' Z, u' w- R0 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  s1 [7 J, d% S; `$ h7 f
3 T/ _4 C' \9 _1 R( X  U
锅中烧油,把大料桂皮和蒜瓣下锅炒,炒至蒜瓣金黄时炒葱姜,再把鸭块下锅炒 5.39.217.76  n$ W  M1 v- t( a0 Q" k
/ I* L1 ~/ x. A/ ^: f. `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 ^4 C% ^9 j" E# g) t
加少量料酒和酱油炒上色 公仔箱論壇1 D; c- o( K/ Q5 d# d5 P
5.39.217.76+ @! l  P+ i( U/ y
公仔箱論壇# R* ^- F4 e, }' j
加汤
% p; v8 I& `8 L/ }4 f1 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 j( u* n* c0 ^$ ~! n5 e, `

- T! P6 R1 @/ D* f0 T- atvb now,tvbnow,bttvb炖半个小时左右,至汤汁浓稠 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; Q: z% R2 c' o

& m' g$ K* _" D) }公仔箱論壇5.39.217.769 u0 y4 U5 W) G% f! S2 p8 t
把胡萝卜片和油菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉
, _7 N0 R# r1 }8 k公仔箱論壇1 v9 O, O* K3 I' S1 _

; d- i9 s" z2 N+ ^% d5.39.217.76烧至胡萝卜变软就可以出锅了 公仔箱論壇1 T1 \9 }# s9 ?' l" S, y) x

作者: zilenazrael    時間: 2009-4-2 08:18 PM

好正啊!谢谢楼主的热情分享了!
作者: hippy_123    時間: 2009-4-2 09:20 PM

thanks




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0