標題:
[甜品]
焦 糖 香 蕉 班 戟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-1 12:45 PM
標題:
焦 糖 香 蕉 班 戟
1 Z" k/ g1 u: t$ s M
* ?' I {( Q3 x+ Q D. T( \9 m+ r$ W
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb; a0 Q% n7 Z, p5 f& q4 s0 _5 o
麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量
6 z8 a/ C, F) p7 U6 x# G
: h# Y' J ]: X' U, Ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.766 R3 j% `5 S7 } m/ G& c' J
做 法
' A9 I! i' j% b5 O8 R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 ， 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 ， 再 拌 勻 成 麪 漿 ， 置 室 溫 10 分 鐘 。
- x1 L$ _! r$ n o7 a5.39.217.76
f' B% v* [$ j( m5 f3 ^
2.燒 熱 鍋 ， 薄 薄 掃 一 層 油 ， 注 入 一 殼 麪 漿 ， 搖 勻 整 個 平 底 鑊 ， 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ，撒 下 少 許 黑 椒 碎 ， 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 ， 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。
+ B' R5 C2 ~* |2 H: [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o, {6 _+ f6 u# u# U6 ^% N! ^6 {
3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。
+ c( n `1 O `8 w1 N8 K; H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \. B8 F1 V; y1 B0 c Q* i
4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 ， 加 水 煮 滾 ， 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 ， 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 ， 熄 火 上 碟 ， 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。
9 r% T( ~" ]$ G5 U
; d/ _. j8 F4 N* T! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?0 C5 f1 Q7 Z. E9 j' X/ w2 b5.39.217.76
貼 士
$ L" j) ^! q' f" _8 x& y, x* j
如 想 班 戟 皮 結 實 些 ， 可 改 用 中 筋 麪 粉 （ All Purpose Flour ） ， 口 感 會 煙 韌 些 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 P: D) g' d( o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
