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標題: [中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-3-31 12:46 PM     標題: 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯


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材 料
$ O6 g1 y( S$ l- S' B8 P1 N鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* r/ w: Z$ i$ G: \
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做 法
2 J; x$ s& c' D4 R" c. u% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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) i/ E. }( Y% o7 b- r/ h* j2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 公仔箱論壇! ^; |$ B$ p3 t8 v  o

+ z& Q' C$ W5 B; I2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。公仔箱論壇$ m5 l& O/ a3 c- R8 E3 e( c

作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:11 PM

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