標題: [中式食譜] 藥材滑蛋雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-3-30 06:54 PM     標題: 藥材滑蛋雞


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材料：
+ o3 H; b/ J& @/ E& H1.雞腿  1支（大）' m& h! G9 {& l, o. w# j
  玉竹   5片
3 W% L$ {- `% k) g5.39.217.76  當歸   5片tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 Y0 \& Q$ E" [4 Z1 M
  杞子   10粒公仔箱論壇2 O& F3 {( E; l3 F" W
  紅棗   4顆公仔箱論壇  d) W  S9 E4 y
2.雞蛋  1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 K8 i0 H6 R7 H; y

4 Y) F+ c& D: ~% s& Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
  P) H' D6 r- }4 E& _$ I" a8 @# mtvb now,tvbnow,bttvb味精    半茶匙
  q# t0 @# U1 [  \$ x' v, U幼鹽    半茶匙
+ w( {  Q/ ^& u9 ^) I  }% W3 u* z3 n花彫酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 N. r+ }5 g% {
清水    半碗4 l# `! Y! p3 `9 D3 V

! @3 `5 Z' n5 A5.39.217.76作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' v( @" L; F5 f* u5 h/ m
1.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。
& Q" n, P: u2 T3 R0 l+ S) htvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。5.39.217.76" B2 L2 }# o  e( b0 e
3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
1 i$ y4 W# O+ G3 B' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x+ W1 {, ]. l# ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

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作者: cassey    時間: 2009-3-31 06:14 PM

thanks for sharing....

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